近日，一份名为“舌尖上的癌症”的医学图谱在微微健康网上发布后迅速引起了广大网友的关注和热议。这张图谱在微博上被广泛转发，人们纷纷讨论食物和生活方式与癌症之间的关系。
营养专家对此图谱表示质疑，指出其中的很多内容缺乏科学依据，甚至有炒作的嫌疑。这幅图谱中列出了19种食物和4种生活方式，声称它们与15种癌症有着密切的关系，并用不同的颜色来标识这种关系的程度。
首先引起网友关注的是一些一直被视为健康元素的食物和营养素。例如，高钙饮食和β胡萝卜素一直被许多人认为是健康的选择，但在图谱中却与前列腺癌和肺癌的风险增加有关。这让许多网友感到困惑和担忧。网友小文表示，她一直坚持服用β胡萝卜素营养剂来抗氧化和防衰老，现在却担心自己是否因此增加了患肺癌的风险。杨婆婆则担心如果吃盐会增加患胃癌的风险，那么她在烹饪时是否应该完全放弃使用盐。对此，专家指出这些担忧是没有根据的。他们认为图谱中的一些说法没有得到科学研究证实，并强调健康、均衡的饮食习惯是维持健康的必要因素。专家建议人们应该保持新鲜的食物摄入、健康的生活方式和良好的心态来预防癌症。
除了这些备受关注的食物和营养素外，图谱中还提到了其他一些可能增加或减少患癌症风险的因素。这些因素包括环境因素和个人自身的免疫力、代谢功能等。专家指出恶性肿瘤的发生发展是多因素长期作用的结果。我们不能仅仅依靠一张医学图谱来确定食物和生活方式是否与癌症风险有关。保持健康的生活方式需要综合考虑各种因素并采取全面的措施来实现。我们需要以科学的态度对待这个问题，不能盲目相信没有科学依据的说法。