食物种类单调有助于减肥
排毒减肥 2025-07-04 11:53排毒减肥www.jianfeiren.cn
对于那些长期依赖药物的人来说,他们往往会对药物产生“耐药性”,因此需要不断增加剂量才能获得同样的治疗效果。为了对抗这种顽固的肥胖问题,科学家们一直在努力研究新的方法。最近的一项美国研究为我们揭示了一种有趣的现象:食物种类的多样性可能会刺激食欲,而一成不变的食物则可能帮助我们控制体重。
在这项研究中,研究人员来自美国营养学会,他们想要验证一个假设:人们是否会对某种食物产生与药物类似的“耐药性”。为了进行这项研究,他们招募了32名女性志愿者参与实验。这些志愿者中有一半是肥胖人士,另一半体重正常。他们被分成两组进行实验。
在实验中,当这些志愿者在电脑前工作半小时后,她们可以获得一份食物作为奖励。这份食物是通心粉加奶酪。其中一组志愿者连续五周每周只吃一次这样的食物;而另一组则在一周内连续五天吃同样的食物。
实验结果显示,那些连续五天吃通心粉加奶酪的志愿者,在结束测试时,每人日均摄入的热量减少了100卡路里。而对于那些每周只吃一次相同食物的志愿者来说,她们的食量却有所增加,平均多摄入了大约30卡路里。
美国营养学会发言人、华盛顿州立大学营养学助教谢利麦圭尔表示,这项实验结果表明,每天吃同样的食物会让人产生“疲劳”感,从而减少对食物的渴望和摄入量。而每周只享受一次这样的美食则不会带来这种效果。这项实验仍然无法确定对某种食物产生“疲劳”的确切时间。尽管之前的研究假设肥胖人士可能对食物产生“疲劳”需要更长时间,但实验结果并未显示两者之间有显著区别。这为未来的研究提供了新的启示和方向。我们或许可以通过调整饮食习惯来对抗肥胖问题,让我们更加关注饮食健康,远离肥胖困扰。
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