多吃膳食纤维可以减肥

身体健康 2025-07-25 13:46健康新闻www.jianfeiren.cn

1. 增加饱腹感

膳食纤维吸水膨胀后占据胃部空间,延缓胃排空速度,从而减少饥饿感,降低整体热量摄入。例如燕麦、豆类等可溶性膳食纤维的膨胀效果尤为明显。

2. 减少热量吸收

膳食纤维能与肠道中的脂肪、胆固醇结合,减少其吸收率,同时促进排便,间接减少热量摄入。例如全谷物和蔬菜中的纤维可吸附油脂。

3. 调节血糖与代谢

高纤维食物升糖指数较低,有助于稳定血糖水平,避免胰岛素波动导致的脂肪堆积。膳食纤维还能通过调节肠道菌群改善代谢。

4. 推荐食物与注意事项

  • 优选食物:全谷物(燕麦、糙米)、豆类(黑豆、鹰嘴豆)、蔬菜(西兰花、秋葵)、水果(苹果、梨)等。
  • 需适量:过量可能影响矿物质吸收,建议每日摄入25-30克,并配合充足饮水。
  • 减肥需结合整体饮食控制,仅依赖膳食纤维无法达到理想效果,但合理补充能显著提升减重效率。

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