凉拌紫甘蓝是减肥菜吗

1. 减肥原理

凉拌紫甘蓝热量极低（每100克约19-25大卡），且富含膳食纤维，能增加饱腹感、减少高热量食物摄入，同时促进肠道蠕动帮助排毒。其花青素和维生素还能促进脂肪代谢，但单靠它无法实现显著减重。

2. 注意事项

3. 推荐做法

4. 专家建议

减肥需综合生活方式管理，如控制总热量、规律运动（跑步、游泳等），凉拌紫甘蓝仅是健康饮食的一部分。