减肥期间吃的八种食物

减肥期间的饮食规划确实让许多人感到困惑，究竟该如何选择食物才能既满足口感又达到减肥的效果呢？接下来为您介绍几种适合减肥期间享用的美味佳肴，让您在瘦身的同时也能大饱口福。

首先推荐的是燕麦片。英国科学家发现，燕麦片中的纤维能有效降低胆固醇吸收，形成凝胶来对抗胆固醇。早餐时选择一碗燕麦片，不仅能让您一上午都精力充沛，还能帮助您控制午餐的食量。别忘了选择低糖的燕麦片，如果喜欢甜食，可以搭配抗氧化水果，一举两得。

虾也是减肥佳品。虾是一种无脂肪、高蛋白的健康食品，它富含抗癌物质硒和维生素D。尽管人们普遍认为虾的胆固醇含量较高，但实际上虾中的胆固醇并不会提高人体血液中的胆固醇水平。研究发现，每天吃一点虾还能提高“好胆固醇”的水平。购买不到新鲜虾时，可以选择冷冻的，用水冲洗可以去除多余的钠，降低高血压的风险。

再来是美味的黑巧克力。黑巧克力中的类黄酮有助于预防动脉栓塞和心脏病。吃巧克力还能释放血液中的复合胺，有助于调节情绪。购买黑巧克力时，要选择至少含有60%可可粉的品种，与钙片一起食用效果更佳。

樱桃也是减肥时的理想选择。研究发现，吃樱桃可以降低胆固醇和血糖水平。连续吃樱桃并进行适量运动的人，比只喝水的人更不容易出现肌肉酸痛的现象。除了直接食用外，您还可以将樱桃放入冰箱冷冻室，做成健康的“冰激凌”。

西红柿含有丰富的番茄红素，有助于降低患癌症和心脏病的几率。而橙色西红柿的番茄红素含量是红色西红柿的两倍半。一杯橙色西红柿汁就能满足一日的维生素A需求。

“瘦”牛排也是营养专家的推荐。牛肉富含蛋白质、铁和B族维生素，选择瘦肉且由草饲养的牛身上的肉更有营养。烹饪时加入一些香料如花椒，能降低因高温产生的致癌物质。

咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂，能抑制肿瘤生长并消灭癌细胞。与西兰花、白菜等搭配食用，能增强姜黄素的抗癌能力。最后推荐的是开心果，它富含维生素B6和铜，能增强人体的活力，并有助于降低血脂。建议选择无糖的带壳坚果，这样您就能很好地控制食量，避免过量食用。

这些食物既美味又健康，是减肥期间的理想选择。在保证营养均衡的让您享受美食的乐趣，轻松瘦身。