肥胖患儿记“日记”减肥

万燕萍教授作为医院临床营养科的主任，对单纯性肥胖的患儿提出了一种创新的减肥方法。这种方法无需药物和针剂，而是借助一种简单而有效的方式让患儿们记“日记”。这种日记不同于普通的日记，它详细记录了孩子们日常生活中的每一个细节，包括饮食和运动习惯。

儿童肥胖问题日益严重，其中单纯性肥胖占据了绝大多数。这种肥胖并非由内分泌、遗传或药物等病理性因素引起，而是与孩子们的生活方式密切相关。万燕萍教授的日记减肥法正是从这一点入手。孩子们需要记录每餐的饮食内容，包括食物的种类、分量和烹饪方式，还有餐饮的时间和速度。除此之外，他们还需要记录自己的运动情况，包括运动的量、时间和方式。观看电视的时间也要详细记录。

通过这份日记，万燕萍教授能够详细了解每个孩子的饮食和运动习惯，然后进行个性化的指导。她帮助孩子们逐步改变不良的生活习惯，建立起健康的生活方式。这种方法只需一个月的时间，就能让孩子们逐渐适应新的饮食模式和活动模式。

一名12岁的男孩，通过坚持记“日记”九个月，成功将体重从68公斤降至56公斤。这不仅证明了万燕萍教授的方法的有效性，也给其他肥胖的孩子们带来了希望。

万燕萍副教授强调，对于6岁至15岁的儿童，合理的饮食模式应该是每天摄入1000至1600热卡的能量，以高蛋白质、适量脂肪和碳水化合物为主。孩子们应该多吃鱼、虾、牛奶等食品，并保证每天摄入500克绿色蔬菜。他们还需要适当补充维生素、微量元素和矿物质。在生活习惯上，孩子们需要减慢用餐速度，每餐时间应控制在20至30分钟。晚餐后除了白开水外，不再允许摄入任何食物。减少每天看电视的时间，并适当增加登楼运动或快速行走等运动。

这种结合生活习惯调整的饮食日记法，为单纯性肥胖的患儿提供了一种有效的减肥方式。在万燕萍教授的专业指导下，相信更多的孩子们能够重拾健康的生活方式，远离肥胖的困扰。