小旺旺减肥 旺旺小小酥的做法图解

一、经典花生味（烤箱版）

1. 原料准备：熟花生60g（擀碎）、低筋面粉100g、泡打粉1g、糖粉30g、全蛋液20g、玉米油40g

2. 制作步骤：

配图建议：面团搓球、刷蛋液特写、烤制前后对比

二、剩米饭改造版（油炸款）

核心配方：剩米饭230g、糯米粉80g、辣椒粉/白糖/盐各1勺

1. 米饭擀成泥，与煮熟的糯米团混合揉匀

2. 调味后切小剂子，搓圆按扁，中火炸至浮起

关键提示：油温需控制在160℃左右，避免炸焦

三、创意造型款

四、低卡改良建议

> 注意事项：