肺癌饮食减肥法 肺癌患者的一周食谱

1. 高蛋白优先

每日需摄入1.2-1.5g/kg体重的优质蛋白，如鱼肉（清蒸鲈鱼、鳕鱼）、鸡胸肉、鸡蛋（蒸蛋羹）、豆腐等，帮助修复组织并增强免疫力。

2. 低升糖主食

用红薯、山药、燕麦等替代精米白面，控制血糖波动，减少癌细胞能量供给。

3. 抗炎抗氧化搭配

每日摄入300g深色蔬菜（西兰花、胡萝卜）和200g水果（蓝莓、猕猴桃），富含维生素C/E及花青素。

4. 少食多餐

每日5-6餐，每餐200-300g，减轻消化负担。

周一

周二

周三至周日

可轮换以下组合：

1. 避免食物：辛辣刺激、油炸食品、精制糖（如蜂蜜、奶茶）。

2. 烹饪方式：以蒸、煮、炖为主，减少油脂使用。

3. 体重监测：每周称重，若体重下降超过5%需调整饮食增加热量。

具体食谱可根据患者治疗阶段（如化疗期需更软烂食物）和个体口味调整，建议在营养师指导下执行。