宝宝偏食不吃菜？蔬菜饭增食欲

照顾挑食宝宝的注意事项

挑食宝宝会对特定食物持续拒绝，这可能与他们对食物口味、气味、质地、温度或外观的敏感有关。除此之外，他们还可能对噪音、脏污、衣物标签等感官刺激有特别的反应。甚至有些宝宝会因为讨厌某一类食物而连带不喜欢类似的食物。这种行为可能与遗传、喂食经验及环境有关。若宝宝在1岁前接触的食物种类有限，或家庭中有其他挑食成员，日后变成挑食者的可能性会增加。

为了改善宝宝的挑食行为，父母可以采取以下策略：

1. 对于先前排斥的食物，先只给予一点点，让宝宝尝试接触并适应。

2. 至少尝试10到15次，反复给予该食物，增加宝宝接受的可能性。

3. 将排斥的食物放在眼前，让宝宝有机会主动选择新食物。对于1至2岁的宝宝，他们可能会拒绝父母喂给的食物，更愿意选择自己主动尝试的食物。

4. 父母需营造良好的用餐气氛，让宝宝在轻松的环境中尝试新食物。

5. 若提供的食物引起宝宝恶心，应暂时移除该食物，给予宝宝喜欢的食物。

6. 将少量新食物混合在已接受的食物中，逐渐调整比例，让宝宝逐渐适应新口味。

在对待挑食行为时，父母应保持中立态度，不批评食物的好坏，以轻松的心情面对宝宝的食欲。父母可以在宝宝面前吃新食物，以身作则，展现对新食物的喜爱。

在准备食物方面，父母可以采取以下措施帮助宝宝接受不同食物：

1. 改变食物的外观和形状，如切碎、做成泥状、打成汁等。

2. 采用不同的烹调方式，同样的食材可以做出不同的口感，注意色香味的搭配。

3. 使用可爱的餐盘增加宝宝进食的乐趣。

4. 将蔬菜等宝宝不喜欢的食物与其他喜欢的食物一起烹饪或混合。

5. 利用宝宝喜欢的故事人物或动物编成故事引诱宝宝吃。

针对宝宝偏食不吃菜的问题，我们可以尝试蔬菜饭等增食欲的方法。对于大一点的宝宝，可以让他们和妈妈一起动手做饭，如捏饭团，以增加宝宝进食的兴趣。我们还推荐一些副食品如鲜菇蛋卷等作为宝宝的辅食选择。在提供这些辅食时，一定要注意不要强迫喂食，否则可能会影响宝宝对食物的接受度。蔬菜饭：宝宝不再偏食的绿色诱惑

对于新手父母来说，如何让宝宝爱上蔬菜是一大挑战。而今天这道美味的蔬菜饭将帮助宝宝克服这一难题。这是一款色彩缤纷、营养丰富的美食，适合一岁以上的宝宝食用。接下来，让我们跟随营养师和儿科医师的配方，一起制作这道美味的蔬菜饭吧！

材料：

绿花椰菜、红甜椒、黄甜椒、蘑菇片、白饭和起司丝。这些食材不仅营养丰富，而且色彩缤纷，让宝宝爱不释手。

做法：

将绿花椰菜洗净，取前段切成小株状备用。接着，将蘑菇片、红甜椒丁、黄甜椒丁和绿花椰菜放入滚水中汆烫至熟，捞起备用。这样做可以保留食材的原有口感和营养。

接下来，将煮熟的蔬菜和白饭拌匀，盛入烤盅内。在饭菜的混合中，蔬菜的鲜美味道将充分渗透到米饭中，营造出独特口感。

撒上起司丝，放入已预热的烤箱中，烤约5分钟至表面呈金黄色即可。起司丝的加入，不仅增添了饭菜的口感，还能让宝宝更加喜欢这道美食。

这道蔬菜饭色彩丰富、口感鲜美，是宝宝辅食的绝佳选择。通过巧妙的烹饪方式，让宝宝在享受美食的摄入丰富的蔬菜营养。如果你发现宝宝偏食不吃菜，不妨试试这道蔬菜饭，或许能激发他们对蔬菜的兴趣。

由新手父母出版社提供，摘录自《营养师&儿科医师的副食品配方》。如果你对这篇文章有任何疑问或需要了解更多关于宝宝辅食的信息，请随时联系我们。我们也欢迎您分享更多关于宝宝辅食的创意和心得，让我们一起为宝宝的健康成长努力！