上午是吃水果的黄金时间

在英国，有一种关于水果食用时间的传统说法，即按照时间的不同，水果的价值会有所变化。据说，上午是水果的“黄金时间”，此时食用水果能够最大限度地发挥其营养价值，产生有益于健康物质。

清晨的曙光刚刚洒满天空，我们的胃肠在经历一夜的休息之后，功能尚未完全激活，但身体却需要补充足够的能量和营养素。吃一些易于消化吸收的水果，如苹果、梨、香蕉和葡萄等，既能开胃又能促进维生素的吸收，为上午的工作或学习提供充足的能量。

大约上午十点，经过一阵紧张的工作和学习后，体内的碳水化合物已经消耗得差不多了。吃个水果是个不错的选择。水果中的果糖和葡萄糖能迅速被身体吸收，为大脑和身体提供急需的能量。这个时间段也是身体吸收营养的活跃时期，水果中的维生素和矿物质对新陈代谢起到积极的促进作用。

中医的观点也支持这一说法。上午十点左右，阳气上升，脾胃功能尤为旺盛。对于脾胃虚弱的人来说，此时吃水果更有利于身体的吸收。如果想餐后吃水果，那么餐后1小时是最佳时间。选择一些有机酸含量多的水果，如菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等，有助于消食。

需要提醒大家的是，晚餐后吃水果并不利于消化，而且很容易因为吃得过多而导致其中的糖分转化为脂肪堆积在体内。想要发挥水果的最大功效，就要注意食用的时间。在正确的时间享用水果，可以让你的身体更加健康，充满活力。