1、自助餐： 很多人都开过那个玩笑：吃自助餐的最高境界是扶墙进去，扶墙出来。很多人抱着吃够本的心态，放开大吃。加上食物的种类丰富，人的本能食欲被引爆。科学家们曾经做过实验，在某单位的餐厅放了两碗糖，可以免费拿。一碗是彩色的，一碗是单色的，口...

苹果牛奶减肥法实施方法 苹果牛奶减肥法实施周期是一周，每个周末实施这种方法，第一天只是吃苹果，期间不能喝水，不能吃任何东西，吃的苹果的量是1公斤，第二天只是喝酸奶或者是脱脂牛奶1000毫升，可以分成六七次去喝，不能喝水不能吃任何东西。过了这两天...

1. 紫菜 除了含有丰富的维他命 A 、 B1 及 B2 ，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 2. 芝麻 它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。 3. 香蕉 虽...

女人一旦 肾虚 ，则很快出现精神疲惫、反应低下、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁、下眼睑颜色暗淡、耳廓颜色焦枯、骨骼脆弱等等，所以女性总是青春短暂、红颜易老，祸根之一就是不为人所知的肾虚。 以下给大家介绍几种调节女人肾虚的最佳 食物 ，有肾虚的女性不防试...

蛋白质的功能： (1). 蛋白质是构成人体内各种细胞的主要原料，因而是 构成人体各种组织器官，如皮肤、肌肉、毛发、骨骼、血液、内脏、大脑等的主要成分，还是补偿新陈代谢消耗及修补组织损失的主要物质。 (2). 蛋白质构成人体内各种重要物质，如激素、酶、抗...

脂类的功能： 1. 脂类是富含能量的营养素，单位重量产生的能量较多，每克脂肪在 体内氧化可产生37．62千焦耳能量，比蛋白质和糖类产能量高出2倍多。人每天需要的总能量中有20％～30％(生长发育期可以在25％～30％)是由脂类提供的。 2. 脂肪是人体细胞中的重...

生理功能： 1．提供能量：碳水化合物的生理功能主要是提供能量，由于它在人体内的消化、吸收和利用比蛋白质、脂肪都迅速而完全，因此是最经济、最迅速的能量来源。每克糖类在人体内可产生16.72千焦耳的能量，人每日总需能量中，有60%--70%应由糖类提供。 膳...

生理功能： 是人体内多种辅酶的组成成分，参与碳水化物代谢，并维护消化系统、神经系统和循环系统的正常功能。当维生素B1供给不足时，碳水化物代谢发生障碍，神经系统会因为葡萄糖不足，而缺少能源。碳水化物的中间产物丙酮酸在体内蓄积，有损胃肠、神经和心...

生理功能： 又称核黄素，是人体内黄酶的辅基，黄酶是维持物质代谢的重要生物催化剂。动物实验结果表明，维生素B2还具有使动物适应寒冷环境的作用，从而推断维生素B2能提高人体耐寒能力。 缺乏症： 当人体缺乏维生素E2时，黄酶的合成发生障碍，人体内物质代谢...

维生素D又叫骨化醇，有抗佝偻病的作用。当维生素D摄入不足、日照不充分或吸收障碍时，可造成维生素D缺乏。维生素D的主要功能是调节钙代谢、促进钙吸收和骨组织形成。所以当维生素D缺乏时，儿童可患与缺钙同样的佝偻病，出现枕秃、方颅、鸡胸、O型或X型腿。成...

维生素C的生理作用： (1)维生素C具有较强的还原作用，并参与人体内多种氧化还原反应。它能使一部分酶维持还原状态，保护酶活性，维持细胞代谢的平衡。 (2)促进细胞间质的生成，促进创伤的愈合。 (3)增强机体的抵抗力，促进抗体的形成，具有抗感染、抗病毒的作...

1、 维生素E是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。 2、 维生素E是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，有效的抗衰老营养素。 3、 能提高肌体免疫力。 4、 保持血红细...

生理功能： 钙是人体内含量最多的一种无机盐，它约占人体重量的1．5％～2．0％，其中99％存在于骨骼和牙齿之中。另外，1％的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，与骨钙保持着动态平衡。 钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例，使神经、肌肉保持...

生理功能： 铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的功能主要是输送氧到各个组织器官，并把组织代谢中产生的二氧化碳运输到肺部排出体外。铁还是人体内氧化还原反应系统中一些酶及电子传递的载体，也是过氧化氢酶和细胞色素等的重要组成部分。 缺...

生理功能： 碘是人体必需的微量元素之一。人体含有约25毫克的碘，其中10毫克在甲状腺中，是甲状腺素的重要成分。甲状腺处于颈部喉头前方气管的两旁，是一对蚕豆大小，形似古代盾甲的腺体。它的主要功能是：利用机体吸收的碘合成并分泌甲状腺激素，碘的获得量...

生理功能： (1)维生素A与人的视觉有关，这是因为维生素A是合成视网膜中感光物质--视紫质的重要成分。缺乏维生素A，视紫质的合成与再生就会受到阻碍，人适应黑暗环境的能力就会下降，以至患夜盲症。缺乏维生素A，还会出现泪小管堵塞，发生干眼...