素食过量也会胖 不如试试半素食
觉得戒掉了美味的肉类就可以减肥么？或许这个方法曾经让某些人瘦下来了，却不一定对你也有用。研究证明，吃素对减肥还是有帮助的，也要注意素食的方法。想要通过素食来减肥，以下的5项注意，你一定要看看!
1.素食过量也会胖
不是说素食就可以敞开肚�***姹愠裕行┙】凳澄锶绻愎可闳搿Ｒ彩腔岢づ值模绻献印⑺崮獭⑿尤实鹊取＜醴屎统运仄涫得惶蠊叵担阒灰渭嵌喑缘椭⒌吞堑氖澄铩Ｈ绻闵闳胩嗑铺妓衔铮热缑姘⒚媸常阋谎艹づ帧３扇艘惶焖闳氲木铺妓衔锶绻�***克，就会有发胖的危险。因为我们的身体法消耗掉过量的碳水化合物，如果摄入过量，那么这些多余的碳水化合物就会转化成脂肪，从而让你变得越来越胖!
2.烹调方法很关键
烹调方法关系着你摄入身体的总热量，所以非常重要。即便你的餐单上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就尽量少用油。普通的食用油最好能换成橄榄油。至于调味品，例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的，还是少用为妙。
3.重要的是天然
生活中的那些加工食品往往热量密集，而且吃完总是会让你觉得饿，而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多，从而不得不花更多的时间完成进食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等，饮料则尽量选择水或者茶，这些都会让你少摄入很多热量。
4.多喝水
不管是不是吃素，想要减肥，就一定要多喝水。如果你想喝果汁，倒点水稀释一下会更好。如果你爱喝苏打水和咖啡，那更要多喝水。
5.不要糖
吃糖的结果就是想吃更多的糖。因为糖分会让你的血糖高低不稳定，从而刺激你吃更多的糖。所以尽量将甜食从你的食谱种删掉。如果实在嘴巴馋，不妨用水果代替。
素食减肥这么多禁忌，而且如果你还戒不了口的话，不如先试试半素食吧。
一、早餐
早餐A碎粒玉米60克，小米30克，胡萝卜25克切成花生米大小，�***笾嗟痹绮汀Ｈ缦又啻植冢诟胁缓茫捎蒙�6克冷开水调匀，粥成时倒入调匀。此粥即滑腻可口。也可加入适量盐、芝麻油调味。玉米含有多种氨基酸、胡萝卜素和维生素E，对控制，心脑血管病大有好处;胡萝卜含维生素A、核酸、胡萝卜素，而且常吃还有一定的抗癌作用。
早餐B高钙脱脂牛奶1杯，65克淡馒头1个，香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素C，润肠通便，阻止过多的营养经肠道吸收。当连续多次用早餐A后，会有口厌之感，可用此餐过渡。
早餐C煮熟鸡蛋2个，吃蛋白和半个蛋黄;豆浆1杯，烤香素面包1个(约65克)。
早餐的半素食，有助于顺利接受午餐和晚餐的素食。
二、午餐
午餐A燕麦片70克，紫菜30克(略经泡洗去沙)，黑木耳32克(清涨切成1厘米宽)，生姜丝、鲜葱、麻油、盐适量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有调节血脂、疏通血管的作用。
午餐B白面条70克，用清水煮熟，加入炒苦瓜片45克，炒花生仁30克，调入酱油等高品食用。连用数日午餐A之后，会出现饥饿感，此时，即用此餐调节，以防食疗失败。
午餐C主食糯米35克，玉米碎35克，混匀洗一洗，�***蟪扇矸埂２似缀４�65克(浸胀，洗净切成1厘米宽)，豆腐干70克(切成1厘米宽条 状)，蒜蓉辣椒酱少许，盐、食用植物油适量，先将海带、豆腐干加油盐在锅中快炒，将成加入蒜蓉辣椒酱少许，快炒几下即可上碟佐餐。海带含，且具有良好的 调脂效能，常食可预防。蒜蓉辣椒酱香辣以消除海带之腥味。如咽喉发炎者则不宜用辣椒酱。
连服午餐A3天后为换口味可改用一次午餐B或C，但应以午餐A为主。
三、晚餐
晚餐A主食糙米80克，红薯(洗净去皮切成花生米大)60克，�***柿浚蟪煞埂２似姿垢�70克，茄子带皮35克，瘦猪肉45克(剁碎)，生葱 粒适量。先将带皮茄子洗净切块，清水泡半小时，和猪肉入锅，用花生油(菜油、茶油均可)炒熟，再加入水豆腐，捣碎快炒，将成时倒入生粉糊、葱、盐、打芡 等，即成香滑茄子豆腐。
糙米、红薯的丰富营养人所共知，而茄子的营养价值常为人们忽视。茄子的皮含丰富的维生素P，它能降低毛细血管脆性，保持小血管的柔软及弹性，使人的小血管功能正常，对预防脑血管意外有不可忽视的效能。
晚餐B干米粉100克，鲜番茄60克(洗净，切块)，紫菜30克(泡洗)，炒花生仁或腰果仁35克，酱油、生粉适量。先将干米粉放入沸水中煮1分钟， 加盖熄火闷10分钟，捞起滤去水，上碟;紫菜、番茄炒熟倒入盐米粉碟中，淋上酱油与生粉制成的芡，倒入炒花生(或炒腰果)，拌匀即成。紫菜、海带均为 含碘丰富又富于营养的食物，常食用有助于调节血脂。
晚餐C主食玉米碎粒35克，小米45克，混合�***蟪煞埂２似追镂补�100 克，生姜丝、蒜蓉、鲜鱼肉片60克。先将蒜蓉、姜丝用生油炒香，再倒入凤尾菇炒熟上碟。另用马铃薯(去皮切块)35克，番茄2枚(洗净切半)，胡萝卜45 克(洗净，去皮切块)，加适量盐、食用植物油煮汤。
一菜一汤的晚餐C，在首月的减肥食谱中，每周可用2次。次月体重明显下降，可增至每周3次。在进C餐时可先喝汤，后进餐，可产生饱腹感，充实感。
半素食减肥食谱注意事项
1.食疗期间，忌食肥肉、动物内脏等高食物，当体重下降5公斤时，可每餐加鲜鱼肉片65克。，还要坚持以素为主的晚餐，可使你逐渐摆脱、的威胁。
2.当进食几个月的减肥餐后，体重恢或接近正常时，可每周吃1～2餐鸡、鸭之类的丰盛菜肴，只要能控制自己，体重基本可控制在正常范围。
3.本法对、脑部肿瘤引起的肥胖无效。有较严重的高血压、糖尿病、冠心病患者不宜用此法。
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