外出就餐谨记这10招 脂肪远离你

在享受外出就餐的美好时光时，我们不仅要珍惜与美食的每一次相遇，更要理智对待，别让口腹之欲让我们陷入肥胖的困扰。记住，一口吃不成胖子，但放任自己可能就成了隐患。为了保持身材与健康，以下是一些重要的饮食建议：

在享受肉类美食时，不妨将鸡皮、鱼皮和肥猪肉等富含脂肪的部分剔除。蛋糕外层及夹层的奶油也是隐形脂肪大户，尽量刮掉不吃或只保留一半。

面对餐桌上的各种诱惑，我们要学会拒绝额外的油脂。比如面包不涂奶油、花生酱，改用无脂肪果酱；红茶或咖啡避免加奶精和糖，要用低脂鲜奶和代糖替代。沙拉酱、牛排酱汁等也尽量少加。

对于那些油腻的菜肴，我们可以采取过水去油的方法。在糖醋、蜜汁、勾芡等菜肴旁边准备一碗水或汤，将食物放进去后沥掉多余油水。如果不方便，用餐巾纸吸油也是个好办法。

在外吃面时，选择汤面比干面和炒面用的油少。喝汤时，请老板不要加麻油、油葱和肉沫，或者不要把所有汤喝完。如果习惯点小菜，选一盘青菜补充纤维质。

参加喜宴或中式餐会时，桌上的瓜子、花生以及菜肴中的坚果类含有高油脂，要少吃。随便吃把瓜子，就可能吃进100卡的热量。

如果是和朋友们一起吃小火锅，可以采用单点的方式，一起分食一盘肉，并多点蔬菜、玉米、豆腐等；加工的火锅料如蛋饺、鱼饺等尽量少吃，因为它们含有较多脂肪。

在西餐厅点菜时，要注意判断是否为高脂肪食物。例如，“”代表加入奶油和起士一起烹调，“白汁”代表奶油汁，相对来说，“烤”和“熏”的食物热量较低。推荐点海鲜类餐点，因为海鲜价格较贵，通常份量不会太多。

要杜绝甜味饮料和酒精类饮料。口渴时最好喝水或茶，不要点已加入糖、奶精或鲜奶油的饮料。果汁和酒精虽然不含脂肪，但热量都很高，所以要避免发胖，最好少喝。

出门前先吃一个苹果，增加饱足感，面对再好吃的食物也会心有余而力不足。

除此之外，还要定时定量吃饭，避免暴饮暴食。吃饭前先喝清汤或白开水，接着吃蔬菜，最后再吃饭配肉及配菜。减少胆固醇的摄取，不吃动物皮或肥肉、五花肉、内脏等。选择天然食品，避免加工食品。饮食上尽量习惯味道较淡的料理，过度使用调味料可能引发慢性疾病。减少依赖调味料，让味蕾感受到食物本身的美味。少吃含糖饮料或糖果，以防血糖波动和蛀牙危机。遵循以上建议，让我们更健康、更快乐地享受美食！