晚餐只吃水果减肥 营养够吗？

探索瘦身秘诀：晚餐只吃水果，可行吗？

Jinny提出了一个令人好奇的问题：她的朋友坚持两年不吃晚餐，仅以苹果代替，结果真的瘦了不少，而且身体也很健康。这让很多人产生了疑问，晚餐只吃水果真的没有问题吗？

其实，对于想要减肥的女性来说，不吃晚餐，改吃水果，是一种被广泛采用且较为合理的长期减肥方法。

按照我国居民的饮食习惯，晚餐通常是一日中摄入能量最多的时段。如果以水果代替晚餐，可以减少25%30%的能量摄入，从而使体重逐渐下降。由于晚餐菜肴丰富，油脂和盐分的摄入量也通常是最多的。不吃晚餐，用水果替代，不仅有利于养成清淡口味，还可以大幅度降低脂肪和盐分的摄入量，从而达到瘦身的目的。

身体的机制在晚间更倾向于休息和内部整理。晚上吃清淡食物，可以减轻机体消化吸收的负担，使其更好地集中精力于组织器官的保养工作，有助于身体健康。女性大多喜欢水果，即使不吃晚餐，也能通过享用一盘水果感到满足。

这种减肥方法并非人人都能成功，需要注意以下几点。晚餐吃水果并不局限于一个苹果，可以选择其他甜味不浓、能量不高的水果，如猕猴桃、火龙果、草莓、柑橘类等。这并不是一种快速减肥法，需要保持好的心态，坚持下来。采用此方法的同时不能减少一日内的体力活动量，并需要注意营养平衡，尤其是蛋白质、维生素和钙的摄入。

我们不必吃得太油腻，过多的摄入油腻食物不仅会导致体重增加，还可能影响身体健康。不吃晚餐，推掉饭局，不仅能减肥，还能减少污染物的摄入。只要做到以上要点，水果晚餐也能保证营养平衡，长期坚持下去，美丽与健康兼得。这样的生活方式既健康又实用，何乐而不为呢？