小窍门 喝茶加糖易变瘦

肥胖与健康问题之间并不存在直接的关联，尤其是与吃糖之间的关系更是被误解了。实际上，肥胖及其相关健康问题主要是由于摄入过多的热量以及缺乏足够的运动所导致的。

糖业协会主席兼执行董事安德鲁-布鲁斯科明确表示，经过大量综合性研究的回顾，科学家们已经明确，糖并不是导致肥胖的主要原因，也不是其他现代生活方式疾病的主要原因。他指出，一茶匙糖的热量只有15卡，远低于很多人所误以为的76卡。

从数据上看，美国在1972年到2002年间，人均糖消耗量从46.2千克降至28.6千克。尽管糖消耗减少，但美国的肥胖率却持续上升，目前有大约2/3的美国人超重。这一事实进一步支持了糖业协会的观点，即糖消耗量的减少并没有阻止肥胖趋势。

早在2002年，美国国家科学院进行了一项为期3年的研究，其结论也明确指出增加糖摄入与人的体重指数(BMI)之间并没有明确的关联。最近，丹麦科学家完成的一项研究更是为糖洗脱了罪名。哥本哈根比斯帕杰根医院的金特尔贝医生对5200名男性进行了跟踪研究，发现那些喝茶或喝咖啡时习惯加糖的人，出现肥胖的概率明显比那些不加糖的人要低。

事实上，众多研究已经证实，肥胖与人体内的热量过剩有着密切的关系。例如，暴饮暴食、饮食单一、摄入大量高热量高脂肪食品、吃饭时间不规律以及运动量不足等都可能导致肥胖。科学家们普遍认为，脂肪摄入过多才是造成肥胖的主要原因。为了保持健康，仍然建议将糖的摄入量控制在正常范围内。

我们不能简单地将肥胖归咎于吃糖。要想保持健康的体型，关键在于保持均衡的饮食和足够的运动。