饮食清除自由基帮女性抗老
如果你是个注重保养抗老的女性，那么一定听过“自由基”这个名词。自由基是导致身体衰老的直接元凶，所以要想延缓衰老，要做的就是抑制体内的自由基活性，加强身体抗氧化功能。
自由基犹如刀剑之双刃，对人体有益也有害。随着社会发展，自由基对人体的危害越来越大，不仅成为�***偃颂逅ダ系摹霸住保钩闪讼执说摹鞍俨≈础薄Ｐ液萌颂迥谟幸惶卓寡趸疲梢砸种撇⑾迥诘淖杂苫迥诳寡趸频墓δ芊⒒樱胛颐侨粘５囊诚肮呒笆澄锷闳±嘈拖⑾⑾喙亍Ｈ绾握芬常龊谩白杂苫】倒芾怼保坑ξ闾峁┫铝幸匙荚颉�
减少自由基少吃或拒绝哪些食物？
“自由基健康管理”的饮食第一步，就是远离会产生自由基的食物，包括高热量食物、高油脂食物、油炸食物(尤其是回锅油)、烟熏食物、加工食物、罐头食物、不新鲜食品、发霉食物、有霉味的类、被氧化的食物及、剩菜剩饭、酱、等。
因为这类食物都较易产生自由基，会�***偕硖謇匣�
增加修补自由基的能力该怎么吃？
1、饮食要均衡、不偏食均衡的饮食能帮助体内维持抗氧化系统完整，一旦营养失调，很难维持正常运作。
2、三餐定时定量拒绝暴饮暴食，经常保持七分饱，且定时定量。
3、使用抽油烟机，炒菜时一定要打开抽油烟机，以免吸入过多的油烟;因为炒菜时产生的油烟含有大量自由基，会使经常在厨房的家庭妇女、厨师罹患肺部疾病和肿瘤的机率提高。
人体本身就能形成抗氧化酵素，来帮助身体修补自由基，这些酵素的合成需要靠大量的氨基酸，主要从饮食中摄取蛋白质、、矿物质与其他抗氧化食品而来，建议在饮食中注意
1、三餐饮食多蔬果
蔬果中含有很丰富的抗氧化物质，常见的抗氧化剂有维生素C、维生素E、维生素A、β胡萝卜素，及其他的抗氧化剂辅酶Q10、OPC和各种生物类黄酮。每日蔬果及肉类的健康摄取比例为73；多吃黄绿色蔬菜。
2、吃没有农药的农产品
农药会产生大量自由基，吃蔬果时尽量挑选少农药的，例如必须去皮的水果、使用套袋种植的水果等。并且食用前要经充分的清水冲洗，煮熟也有去除农药的效果。
3、喝干净的水
饮用煮开的，可降低自来水中的***。不要随便饮用地下水，因为地下水容易遭污染而产生很多自由基物质。
4、喝绿茶
绿茶含有儿茶素与多酚，为强效之自由基清除剂，可防止细胞及组织被氧化破坏；减少体内不好的自由基。
5、吃
大蒜中有15种抗氧化剂和硒，常吃大蒜有利体内的自由基清除。
6、吃蕃茄
蕃茄内含有的丰富茄红素以及蕃茄红素，都具备抗氧化功效。
7、喝红酒
红酒成份来自葡萄，葡萄内的多酚等物质，具备抗氧化功效。
8、吃芝麻
芝麻所含的芝麻酚，可抗氧化。
9、使用“单元不饱和脂肪酸”的食用油
多数人习惯在炒煎炸时使用“多元不饱和脂肪酸”食用油，例如大豆沙拉油、红花籽油、葵花油等，但在高温烹调下容易氧化产生自由基。
建议选择“单元不饱和脂肪酸”，例如棷榄油、苦茶油、芥花油、油麻菜籽油、芝麻油、葡萄籽油等。提醒别将凉拌用的橄榄油拿来油炸，否则加热到冒烟，反而如同吃进回锅油，增加体内的自由基。