减肥中晚上饿了吃什么

在减脂期晚上感到饥饿时，选择低热量、高蛋白或高纤维的食物既能缓解饥饿感，又不会影响减重效果。以下是科学且实用的建议：

一、优选低卡高蛋白食物

1. 鸡蛋

水煮蛋、蒸蛋羹或烤鸡蛋（少油）是优质选择，蛋白质含量高且饱腹感强，有助于夜间肌肉修复。

2. 虾肉/鸡胸肉

白灼虾、去皮鸡腿肉或烤鸡胸肉脂肪含量低，搭配酱油或低卡酱料即可。

3. 豆腐

植物蛋白丰富，可做小葱拌豆腐或低卡麻婆豆腐，膳食纤维还能延长饱腹时间。

二、蔬菜类解馋扛饿

直接生吃或加0卡酱拌食，热量极低且含水分，适合轻微饥饿时食用。

水煮或蒸制后口感清甜，十字花科蔬菜能改善炎症，适合梨形身材人群。

魔芋凉皮、乌冬面等低卡主食替代品，但需注意避免过量导致低血糖。

三、其他低GI选择

1. 银耳羹

搭配牛奶（约80千卡）作为甜品，富含膳食纤维且饱腹感强。

2. 燕麦/低脂牛奶

少量燕麦片泡牛奶可稳定血糖，适合训练后补充。

四、需避开的雷区

若饥饿感强烈，可先喝苏打水或温水缓解胃酸，再选择上述食物少量摄入。同时注意区分“真饥饿”与“馋嘴”，避免不必要的热量摄入。