半素食减肥食谱 减肥效果更好

一、早餐的序曲

早餐A：在清晨的温馨氛围中，不妨为自己煮一碗营养丰富的粥。将碎粒玉米、小米与切成花生米大小的胡萝卜一同煮粥，若追求口感细腻，可加入生粉调和。这碗金黄的粥，滑腻可口，若你喜欢，还可撒上些许盐和芝麻油增添风味。玉米的多种氨基酸、胡萝卜素与维生素E，将为你控制肥胖症与心脑血管病助力；而胡萝卜的维生素A、核酸与胡萝卜素更是健康守护的良方，常食还能抗癌哦。

早餐B：一杯高钙脱脂牛奶，搭配一个淡馒头，再加上一条香蕉或苹果，开启你一天的活力。此餐富含维生素C，润肠通便，有效阻止过多营养经肠道吸收。当你对早餐A有所厌倦时，不妨尝试此餐过渡。

早餐C：享受两个煮熟的鸡蛋（蛋白和半个蛋黄），再配上一杯豆浆和一个烤香素面包。这款早餐的半素食风格，有助于你顺利接受午餐和晚餐的素食。

二、午餐的主旋律

午餐A：燕麦片煮粥，搭配紫菜和黑木耳，生姜丝、鲜葱、麻油、盐适量调味。紫菜与黑木耳的调脂、疏通血管功效，将在这碗午餐中得以充分体现。

午餐B：白面条加入炒苦瓜片和炒花生仁，调入酱油等高品食用。当你开始想念午餐A之后，会出现的饥饿感，这份餐点将作为调节，助你防止食疗失败。

午餐C：主食为糯米与玉米碎的软饭，配以海带、豆腐干等丰富食材，蒜蓉辣椒酱增添风味。海带的含碘量与良好的调脂效能，使其成为预防乳腺癌的佳品。如咽喉不适者，可省略辣椒酱。

三、晚餐的交响曲

晚餐A：糙米与红薯煮饭，搭配茄子带皮和肉末制成香滑茄子豆腐。糙米与红薯的营养众所周知，而茄子的营养价值却常被人们忽视。茄子的皮富含维生P，有助于降低毛细血管脆性，保持小血管的柔软及弹性。

晚餐B：干米粉与鲜番茄、紫菜、炒花生仁的组合，是一道营养丰富的美食。紫菜、海带含碘丰富，常食有助于调节血脂。

晚餐C：玉米碎与小米煮成的饭，搭配凤尾菇、生姜丝、蒜蓉与鲜鱼肉片。先喝汤再进餐，可产生饱腹感。一菜一汤的设计，让你在减肥过程中也能享受美食的乐趣。

半素食减肥食谱注意事项：

1. 食疗期间，需忌食肥肉、动物内脏等高胆固醇食物。当体重下降时，可适量增加鲜鱼肉片的摄入。坚持素为主的晚餐，有助于摆脱高血压、冠心病的威胁。

2. 当体重恢复或接近正常时，可每周享用1-2餐鸡、鸭等丰盛菜肴。只要控制好量，体重基本可维持在正常范围。

3. 此法对内分泌失调、脑部肿瘤引起的肥胖无效。患有严重的高血压、糖尿病、冠心病的患者不宜使用此法。

在这美妙的半素食减肥之旅中，愿你能健康快乐地迈向目标体重，重获自信与活力！