最刮油减肥的三种蔬菜

1. 芹菜

芹菜热量极低（每100克约13大卡），富含膳食纤维（每100克含2.2克），能促进肠道蠕动、增加饱腹感，并有利尿作用，帮助排毒瘦身。凉拌或榨汁可保留更多营养。

2. 西兰花（花椰菜）

作为十字花科蔬菜的代表，西兰花热量仅36大卡/100克，富含萝卜硫素和膳食纤维，能激活脂肪代谢酶、抑制脂肪细胞分化，同时提供优质植物蛋白。建议白灼或清炒以保留营养。

3.

热量低至17大卡/100克，含植物粗纤维和铁质，既能加速肠道排毒，又能补充女性易缺乏的铁元素。焯水后凉拌或搭配鸡蛋食用更佳。

其他高效刮油蔬菜补充：

注意事项：

- 每日蔬菜摄入量建议控制在500克左右，多样化搭配效果更佳。