红枣莲藕减肥汤(莲藕红枣汤做法)

基础做法（含排骨版）

1. 准备材料：红枣5个（对半掰开）、莲藕500克（切片）、猪小排300克，料酒、盐、麻油适量

2. 处理排骨：猪小排洗净后加清水、料酒煮沸，捞出冲洗血污

3. 炖煮：汤锅内加清水，放入红枣、藕片、小排，煮沸后加盐调味，小火焖煮40分钟，出锅前淋麻油

素食版做法（无肉）

破壁机简化版

将莲藕块、去核红枣加水1000ml放入破壁机，选择蒸煮模式35分钟，再打成羹状

功效说明

1. 减肥作用：莲藕疏通经脉促进脂肪燃烧，红枣补血美容，汤品低卡且营养均衡

2. 营养搭配：含红枣的能量、莲藕的蛋白质及矿物质，适合作为减脂期代餐

3. 变体推荐：可加入生姜、花生、枸杞增强暖身效果，或搭配胡萝卜、玉米等增加膳食纤维

注意事项：排骨版需控制食用量，素食版更适合严格控卡人群。