饮食用药安全宣传教育基地在济南启用 关注饮食

近日，国内规模最大的饮食用药安全宣传教育基地在济南正式启用。这一基地的建立，旨在让全民关注饮食用药安全，弘扬中药文化，提高人民群众的健康素养。

当我们谈论到枸杞时，很多人都知道它是一种珍贵的中药材。您是否知道用硫磺熏制的枸杞与正品之间有着巨大的差异呢？经过硫磺熏制的枸杞，颜色虽然鲜艳，但尝之酸味重、闻之呛鼻。这是因为硫磺熏制会导致枸杞的有效成分发生分解，疗效降低。更严重的是，这种处理过程会残留大量的二氧化硫以及铅、汞、砷等重金属，对肝、肾、心脏、血液产生严重损害，使人降低免疫力甚至中毒。

位于济南的饮食用药安全宣传教育基地，为了让大众更深入地了解这些危险，特别设立了“中药展区”。在这里，陈列了超过1000种的中药标本，其中包括正品和假冒伪劣的中成药。旁边的文字说明详细介绍了假劣中药的共性问题以及它们对健康的危害。

这个由济南市药监局与济南市委宣传部共同发起成立的基地，于16日正式挂牌。除了中药材标本展示，还设立了中西成药标本展示区、食品标本展示区、保健食品化妆品标本展示区等十大功能区。整个基地建筑面积达1000平方米，陈列的标本超过2000个，是目前国内规模最大的饮食用药安全宣教基地。

为了让更多的人了解饮食用药安全知识，基地还设立了一个可容纳百人的讲堂。定期邀请专家针对不同群体开展知识讲座，旨在提高全民的饮食用药安全意识，让每个人都能够做出明智的选择，保护自己和家人的健康。

这一基地的启用，无疑为全民提供了一个了解和学习饮食用药安全知识的平台。让我们共同关注饮食用药安全，发扬中药文化，为健康中国贡献一份力量。