减肥薏米粥怎么做 减脂薏米怎么做

生活常识 2025-08-18 16:12生活常识www.jianfeiren.cn

1. 基础红豆薏米粥

  • 食材:赤小豆(非普通红豆)与薏米按3:1比例搭配。
  • 步骤
  • 薏米需先小火炒至微黄,降低寒性。
  • 赤小豆提前浸泡2小时或隔夜。
  • 将两者加水煮至烂熟,可加红枣中和寒性。
  • 2. 杂粮升级版(适合高膳食纤维)

  • 食材:薏米50g、燕麦米50g、红小豆30g、莲子20g。
  • 步骤
  • 薏米炒黄后与其他杂粮一起用电压力锅煮40分钟。
  • 无需浸泡,直接煮更省时,口感软糯有嚼劲。
  • 3. 祛湿加强配方

  • 食材:薏米、赤小豆、芡实、茯苓(比例可参考30g:20g:20g)。
  • 步骤
  • 所有食材清洗后浸泡,加入红枣和生姜片(带皮)同煮。
  • 生姜皮与肉的中和能减少上火风险。
  • 4. 懒人快煮法

  • 技巧:一次炒制一周量的薏米,密封保存备用。
  • 煮法:取炒好的薏米和赤小豆,温水泡3小时以上,煮30分钟即可。
  • 注意事项:

  • 禁忌:孕妇、经期女性及体虚者不宜食用。
  • - 关键点:赤小豆与薏米需区分品种,赤小豆细长,祛湿效果更佳。

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