减肥魔芋怎么做_减肥魔芋怎么做好吃简单

一、凉拌魔芋（最快捷）

1. 基础版：魔芋豆腐切块焯水3分钟去碱味，过凉水后加蒜末、小米辣、生抽2勺、陈醋2勺、辣椒油1勺拌匀，撒香菜提香。

2. 升级版：搭配黄瓜丝、胡萝卜丝，淋热油激香芝麻和辣椒面，酸辣开胃且热量不足50大卡。

二、香辣炒魔芋（下饭首选）

三、魔芋汤类（低脂饱腹）

1. 番茄虾仁魔芋汤：番茄炒出沙，加虾仁和魔芋结，倒开水煮2分钟，最后淋蛋花，鲜甜低卡。

2. 酸辣泡菜汤：泡菜炒香后加水煮沸，放入魔芋块，酸辣味能中和碱味，适合夏天。

四、创意吃法

小贴士