央视对酵素公开道歉 其中原因是什么
央视财经频道《消费主张》栏目在播出关于酵素的节目后引发社会热议。节目中的某些观点被误解和歪曲，导致央视不得不公开道歉。究竟发生了什么？让我们一起深入了解。
《消费主张》栏目立即与相关企业取得联系，对节目中的不当言论进行了澄清。他们明确指出，节目中所提到的酵素，是以新鲜水果、植物为原料，经过发酵制成的特殊食品。酵素在发酵过程中，经过多种有益微生物的参与，产生了一系列有益人体的活性物质。至今未有研究证明酵素具有治疗疾病、预防疾病、抗衰老或抗癌等功效。酵素行业标准早已颁布多年，但未有权威部门对其功效进行过相关宣传。
节目播出后，央视财经频道《消费主张》栏目迅速回应，对出现的问题进行了澄清。他们强调，酵素并非药品，不能替代医疗治疗；酵素是一种特殊食品，其成分与普通食品无异。酵素发挥作用的机制需要通过长期、大量的服用才能实现，而且不同体质的人所需服用的剂量也各不相同。最重要的是，酵素不能包治百病，消费者不应被宣传中的不实言论所误导。
针对此次节目播出中出现的问题，《消费主张》栏目进行了深刻反思和自查，并向广大观众和消费者真诚道歉。他们表示，将认真总结教训，全面整改，提高节目质量，规范节目内容和表现形式。《消费主张》栏目呼吁广大消费者理性对待酵素产品，不被虚假宣传所迷惑。
那么，酵素究竟是何方神圣呢？酵素，又称为酶，是生物体内的生物催化剂。它能够将两种或两种以上的化学物质转化为新的物质。酵素是由生物体内某些物质在特定条件下分解产生的小分子有机物，这些有机物含有多种生物酶，能参与生物反应或发生化学反应，使反应更加迅速、彻底。酵素还能改善细胞代谢、促进营养吸收等。
目前市面上销售的酵素主要有天然酵素和其他种类的酵素。天然酵素是�***⑹卟嘶蚱渌参镏刑崛〉挠行С煞郑锓⒔椭瞥伞６杂诖舜问录断阎髡拧防改吭俅蜗蚬愦蠊壑诤拖颜弑硎厩敢猓⒊信到绦细褡袷叵喙胤ü妫杂诔鱿值奈侍饩还孟ⅰＯＭü獯问录颜吣芄桓永硇缘乜创退夭罚槐徊皇敌蟮肌�