办公室美味是减肥杀手

办公室零食的秘密：白领减肥路上的绊脚石

在伦敦某事务所工作的安娜普林斯，办公桌上总有一个角落摆放着各式各样的零食。和许多白领一样，办公室零食对她来说，既有诱惑又有困扰。在办公室，她总能轻易感受到饥饿，只有伸手可及的地方备些零食，才能感到安心。她同样面临着一个难题：如何在有限的时间既要满足口腹之欲，又保持身材苗条？

最近英国《每日邮报》公布的一项调查让安娜恍然大悟。原来，办公室里的这些美味零食正是她减肥路上的绊脚石。此次调查由英文网站“我的优惠码”发起，针对白领办公室吃零食的习惯进行了一次大规模的在线问卷调查。调查结果显示的数据令人震惊。

在这1947名受访白领中，有高达87%的人表示他们会在上班时吃零食。其中，超过半数的人从办公室的零食中摄取的热量高达650\~750卡路里，更有2%的调查对象竟从中摄取了高达900卡路里的热量。对于这一数据，专家表示，长期保持这样的摄入量，很可能导致发胖。基础健康专家马克皮尔森表示，这些办公室零食以其方便和美味的特点吸引人，但往往也是高热量食品的代表。

那么，为什么白领们难以抵挡办公室零食的诱惑呢？除了满足口腹之欲外，吃零食也能补充大脑消耗、消除工作的紧张感和压抑感。接近半数调查者表示，吃零食可以缓解工作带来的无聊和疲劳感。更有一些人认为，办公室的小零食是同事间沟通的“润滑剂”，分享和品尝零食能带来愉悦的心情。

这些办公室中的“小动作”却成为许多人减肥失败的直接原因。马克指出，抵制零食并不容易，但可以从一些细节上着手，有策略地抵制高热量美食的诱惑。比如确保三餐定时定量，尤其是丰盛的早餐能让血糖稳定，大大减少吃零食的欲望。当工作感到疲乏时，可以多走动、多交流，用愉快的人际关系来取代零食的作用。如果要吃零食，可以选择健康的食物，如水果、牛奶、坚果等，避免高糖、高油脂的“垃圾食品”。

白领们也需要勇敢地面对眼前的诱惑，把办公桌上的“零食角”清理干净。毕竟，当那些色彩鲜艳、诱人食欲的包装袋不再眼前晃悠时，抵制零食的诱惑也会更容易一些。虽然美味当前难免让人心动，但健康的生活方式需要我们明智的选择和坚定的决心。