早喝粥 午吃薯 ***不易长胖的食物生物钟
粥香盈晨,薯饱午后,果润黄昏 晨光粥韵 朝阳初升,一日之计在于晨,此时的肠胃犹如初绽的花朵,需要温情的呵护。一碗热腾腾的粥,犹如甘露洒心,能唤醒沉睡的胃,滋润干渴的肠道。若在粥中融入切碎的蔬菜、鸡蛋或肉末,不仅滋养肠胃,更丰富了生活的滋味。 推荐食谱:什锦滋养粥。大米与清水共舞,待米粒起舞时,加入香菇丝和胡萝卜丝,转为文火细炖,待米香四溢、粘稠适中时,放入汆烫过的西兰花和打散的鸡蛋液。待锅中再次沸腾,撒入少许盐和香油,一锅鲜美与健康的交融便大功告成。 午后薯香 午后的时光,经过一上午的学习或工作,身体消耗了大量的能量。不妨让薯类为主食带来一场能量的盛宴。替代部分主食的红薯、土豆等薯类食物,不仅能提供碳水化合物,更藏着多种维生素和必需的微量元素。食用后,整个下午都会充满活力。 切记,薯类不宜饭后食用。午后的阳光正好为薯类中的钙质吸收提供了助力,而蒸或煮的烹饪方式能最大程度地保留薯类的营养素。 推荐食谱:咖喱香糯土豆。将洗净的土豆蒸熟、去皮,制成细腻的土豆泥。再将咖喱块融入清水之中,待其融化后,与土豆泥共舞,搅拌均匀。 黄昏果韵 夕阳无限好,晚餐时分,既要满足味蕾,又要控制热量。水果是晚餐的最佳伴侣。用餐时,先来些酸味水果,解油腻、助消化。水果的热量低,平均热量仅为同等重量面食的1/4。这样的低热量食物先行,更有助于掌控晚餐的总热量。 但请注意,睡前避免进食水果。酸奶水果沙拉是一个不错的选择:根据个人口味选择35种应季水果切块,加入酸奶和少许盐,轻轻搅拌,一份健康与美味的完美结合便大功告成。
在这繁忙的生活中,不妨遵循这一饮食规律,让身体在早、午、晚都能得到最贴心的照顾。