水果要饭前吃还是饭后吃 中医告诉你

水果的食用时机：饭前还是饭后？

不少朋友对于水果的食用时间存在误解，认为饭前吃和饭后吃都一样。正如爱情需要在对的时间遇到对的人一样，水果的食用时间也大有讲究。水果的食用时机，其实与我们自身的目的、体质以及所选择的水果种类息息相关。

我们得明确自己吃水果的目的。如果是为了充饥，那么饭前吃还是饭后吃都无所谓。但如果是为了减肥，那么建议在饭前空腹时食用。靠水果减肥只是短暂的，一旦停下来，很容易反弹，因为多吃水果可能会导致痰湿体质，造成虚胖。

从中医饮食养生的角度看，水果在人类的饮食中应扮演助消化的角色。五谷是我们的主食，应占饮食中一半以上的比例；肉类是营养锦上的花朵；蔬菜则补充人体可能缺乏的某些微量元素；而水果，则用来帮助消化。水果理论上应该在饭后吃，在肠胃中有可供消化的东西时食用，以发挥其助消化的作用。

有些水果饭前吃可能会带来不适。如山楂，含有大量的酸性物质，饭前空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，加重胃痛。生山楂中的鞣酸与胃酸结合容易形成结石。柿子也是如此，空腹食用柿子可能导致胃结石，严重的可能造成胃穿孔。

荔枝、木瓜等也应在饭后半小时再食用。这样既能防止消化不良，又能防止这些对身体有益的食物变成有害物质。

在不确定某种水果的食用时机时，选择不吃也是一种明智的做法。毕竟，不同的水果都有自己的特性和适宜食用的时间。只有在对的时间遇到对的水果，才能发挥出其最大的营养价值，享受到水果带来的美味与健康。朋友们在选择吃水果的时间时，还需根据自己的体质、健康状况以及所选择的水果种类来做出明智的决定。