运动饮食应按需选择

当人们谈论健身时，除了运动，饮食同样是一个不可忽视的重要环节。那么，对于经常运动的人来说，他们的饮食又有哪些特别的讲究呢？

不同的运动项目需要不同的食物来配合，这是有科学根据的。单纯的增加肉类摄入或者大量补充蛋白质，并不能达到理想的健身效果。想要获得不同的运动效果，合理科学的饮食将会起到事半功倍的效果。

对于进行力量训练，如哑铃、杠铃等运动的人来说，充足的蛋白质摄入是必不可少的。这类运动量大、负荷重，需要较多的蛋白质来支持。为了保证充足的能量，每公斤体重应摄入1至1.5克的蛋白质。牛肉、蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物是绝佳的选择，它们能够帮助肌肉组织更好地生长。

对于喜欢打球，如乒乓球、羽毛球、网球等运动的人来说，除了正常的饮食外，多喝汤是一个不错的选择。汤中的钙质和氨基酸有助于锻炼，同时这些运动会使视力活动紧张，因此还应多摄入维生素A或胡萝卜素，必要时可以适量服用鱼肝油。

对于想要保持体形，选择体操、舞蹈等运动项目的人来说，由于这种运动并不会消耗大量的脂肪，因此在饮食上要注意控制热量和脂肪的摄入。米饭是补充碳水化合物的最佳食物，能够提供运动所需的能量，使你在运动时更加精力充沛。

运动与饮食的时间关系也十分重要。如果在清晨运动，可以在运动前适当补充一些有糖分的健康饮品，如牛奶、果汁、甜豆浆等，也可以选择一些富含纤维的饼干或面包。最好在运动后30分钟再吃饭。如果运动时间在下午或晚上，可以选择谷物、水果、淀粉、蔬菜等食物，并在餐后1个半小时再进行运动。运动后可以根据需要适量补充酸奶或一小片低脂面包，但切忌过量。

健身饮食的讲究是多方面的，需要根据不同的运动项目、个人的身体状况以及运动时间来进行科学合理的调整。只有这样，才能让我们的健身效果达到最佳状态。