六大最差致胖食物 警惕脂肪从口入

保持健康身体，逛超市时请避开这六种常见主食陷阱。

第一种：加工肉类。这类食品如经过烟熏、腌制或化学防腐剂保存的肉制品，已被美国癌症研究院与结肠癌风险挂钩。这些产品不仅富含盐分、脂肪和胆固醇，而且营养成分如纤维含量却极低。选购新鲜肉类，享受健康烹饪，才是明智之选。

第二种：冷冻食品。这些看似方便的小包装晚餐实则含有惊人热量。一份冷冻鸡派就可能含有高达64克的脂肪和超过千卡的热量。尽管某些冷冻食品的“低脂”标签让人心动，但它们经过多重处理，钠含量也较高。健康饮食，还是选择新鲜烹饪为好。

第三种：薯片。这些富含脂肪的“糟糕碳水化合物”早已不利于腰部健康。更糟糕的是，薯片在烤制或油炸过程中可能产生致癌物丙烯酰胺。建议远离高温加工的薯片，选择健康零食。

第四种：低脂食品。不要被“低脂”标签蒙蔽。很多标榜低脂的饼干、沙拉酱、酸奶等食物，往往以糖和盐替代健康成分，以弥补口感和质地的不足。真正的健康食品才是首选，加工后的低脂食品应谨慎选择。

第五种：人造奶油。尽管被誉为无胆固醇、奶油的健康替代品，但人造奶油实际上是反式脂肪的来源。反式脂肪会提高胆固醇含量并破坏血细胞壁。建议选择橄榄油等单不饱和脂肪。

第六种：苏打水。苏打水容易让人增加体重，平均每罐含有大量糖分。即使是少量饮用，也会增加患癌的风险。更严重的是，过多摄入含糖苏打水会显著提高因心血管疾病导致的死亡风险，以及患糖尿病的几率。为了健康，请远离含糖苏打水，选择健康饮品。

在关注健康饮食的道路上，我们需要警惕这些常见的主食陷阱。选择新鲜、健康的食材，享受烹饪的乐趣，让健康饮食成为我们美好生活的一部分。