你没听错 脂肪也可以瘦身

关于脂肪，我们总是心生恐惧。一想到身上的那一圈圈游泳圈、粗壮的胳膊和肿胀的小腿，就让人不寒而栗。你听说过棕色脂肪吗？它是一种能够高效消耗能量的脂肪。

苏珊鲍尔曼女士为我们揭示了脂肪的奥秘。原来，人体内有棕色脂肪和白色脂肪两种。白色脂肪堆积在皮下，主要负责储存多余的热量；而棕色脂肪的职能则是分解引发肥胖的白色脂肪，将其转化为二氧化碳、水和热量，自身并不储存热量。换句话说，白色脂肪的增加让我们发胖，而棕色脂肪则具有减肥的功效。

棕色脂肪组织在婴儿时期特别活跃。它们聚集在新生儿的肩胛处，帮助维持体温。但随着年龄的增长，棕色脂肪会逐渐消失，此时白色脂肪开始扮演额外热量存储器的角色。

成年人体内残留的棕色脂肪数量稀少且活跃度不高。要让棕色脂肪发挥作用，极端寒冷的环境是一个必要条件。在寒冷的环境下，棕色脂肪细胞会全力以赴，将大量的脂肪分子投入线粒体中的化学反应炉，以产生热量。一项科学研究表明，当环境温度下降约6摄氏度时，几乎所有人的体内都能检测到活跃的棕色脂肪。每千克棕色脂肪的燃烧功率高达500瓦，其燃烧卡路里的能力堪比微波炉。

苏珊鲍尔曼女士也提醒我们，成年人体内的棕色脂肪数量有限且活跃度不高。随着年龄的增长，棕色脂肪逐渐死亡衰减，即使在成年人体内存在棕色脂肪，它们在燃烧和产生热量方面的作用也微乎其微。想要通过寒冷环境来减肥并不可行。

虽然我们不能依赖棕色脂肪来减肥，但这并不妨碍我们对它的研究充满兴趣。毕竟，了解身体的奥秘总是令人兴奋的。也许在未来的某一天，我们能够找到利用棕色脂肪的新方法，让它在保持身体健康方面发挥更大的作用。