海带减肥低卡主食示范

海带美食：从冬粉汤到瘦身食谱的多样演绎

一、海带芽肉片冬粉汤

材料：海带芽、肉片、香菇、冬粉等。

制作步骤：

1. 将香菇洗净切片，肉片用酱油略腌，使其更加鲜美。

2. 冬粉提前泡开，生姜切成细丝，准备入汤提味。

3. 在锅中加入500c.c.的水，煮沸后投入姜丝、海带芽和香菇片，大滚5分钟，汤的鲜香已经四溢。

4. 将火力调至小火，加入冬粉煮10分钟。最后放入肉片略涮，加盐调味。撒上枸杞，再煮3分钟，一锅鲜美无比的海带芽肉片冬粉汤就完成了。

二、海带豆腐汤

材料：豆腐、海带等。

制作步骤：

1. 将豆腐切成小方丁，海带洗净切丝。

2. 锅置火上，加入花生油烧热，先放入葱花炝锅，再烹入酱油，撒入精盐。

3. 加入清水后，投入豆腐丁和海带丝。待汤沸腾后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，即可盛入汤碗。

三、陈皮海带粥

材料：海带、陈皮等。

制作步骤：

1. 将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。

2. 将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上。

3. 煮沸后加入陈皮和海带，时常搅动，用小火煮至粥成。加入白糖调味，即可享用这款美味的陈皮海带粥。

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