白领健康减肥瘦身食谱

白领办公族的减肥福音：美味山药瘦肉炒木耳助您轻松瘦身

在繁忙的工作生活中，白领们长时间久坐办公室，常常面临肥胖的困扰。今天，我们为您介绍一款适合白领减肥的瘦身食谱美味山药瘦肉炒木耳。让您在品尝美味的轻松实现健康减肥，一举两得。

一、食材准备：

瘦肉300克，切块或切片备用。

泡发好的黑木耳200克，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。

新鲜山药适量，切片备用。

二、烹饪步骤：

1. 将瘦肉切薄片，用生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟，让其更加鲜嫩。

2. 锅中倒入适量油，放入肉片翻炒至完全变色后盛出备用。

3. 锅中重新放入少许油，放入山药片、黑木耳翻炒均匀。

4. 加入少许清水，煮至山药和木耳熟透。

5. 倒入炒好的肉片，继续翻炒均匀。

6. 加入适量盐、鸡精调味，即可出锅享用。

这款山药瘦肉炒木耳不仅口感鲜美，而且营养丰富。山药具有滋补强身、益气养阴的功效，而黑木耳含有丰富的蛋白质和微量元素，搭配瘦肉，既满足了味蕾，又兼顾了营养。更重要的是，这道菜低热量、高纤维，是白领减肥的绝佳选择。

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