吃那种柚子能够减肥

金秋时节，柚子成为了人们瞩目的焦点水果。市场上的柚子主要分为国产和进口两大类别，其中，国产的柚子中，沙田柚和溪蜜柚深受人们喜爱；进口的柚子则以葡萄柚为主。在两广地区，由于其独特的储存特性能够存放三个月而不失其香味，柚子被形象地称为“天然水果罐头”。

柚子口感独特，酸甜带苦，其营养价值丰富，含有维生素C等。现代药理学研究表明，柚子的皮和肉富含胡萝卜素、B族维生素、矿物质、糖类以及珍贵的挥发油。尤其是葡萄柚，据国外专家研究，它具有软化血管的功效，对高血压和高血脂患者具有显著的好处。

挑选柚子时，我们需遵循一个基本原则根据个人口味来选择。沙田柚在市场上较为常见，苦味适中，更迎合国人的口味。在选购沙田柚时，我们要注意其顶端葫芦状突起的部位。突起部位高的不如突起低的品质好。如果两个沙田柚的突起部位相似，果实大小相近，那么重量偏重的那一个会更受欢迎，因为这意味着水分更多，口感更佳。

对于溪蜜柚，中等个头、重量在1斤半到2斤之间的较为适宜。而葡萄柚的苦味相对更重，但却适合那些需要调节体重和控制饮食油腻的人群。在挑选葡萄柚时，颜色金黄色、重量在1斤左右的是上佳之选。

无论是哪种柚子，它们都各自拥有独特的口感和营养价值。在这个金秋时节，不妨根据自己的口味和需求，挑选一款心仪的柚子，品尝它那独特的酸甜和魅力。