过食精粮易导致腹部肥大

人们常常依赖精制谷类食物作为主食，这无疑成为了导致腹部脂肪积累的隐患。每当享用这类食物时，腰围仿佛在以无声的步调悄然增长，每年半英寸（约等于1.27厘米），不知不觉中，曾经合身的裤腰已无法容纳日渐膨胀的腰围。

在巴尔的摩，研究人员对459名中年人的饮食习惯进行了深入的跟踪调查。一部分人主食以精制谷类为主，而另一部分人则偏好全谷类、蔬菜水果等。结果发现，腰围的“膨胀”与饮食结构的单一化有着不可忽视的联系。那些以精制谷类为主食的人们，其腰围增长的频率更高。

那么，为何精制谷类会如此容易让卡路里悄悄“扎根”于上腹部呢？研究人员正在深入探索这一问题的根源。当前的一种观点是，精制谷类可能导致身体对胰岛素产生过度反应，进而将摄入的能量以脂肪的形式储存起来。这一过程悄无声息地进行着，直到某一天，你会发现腰围已经悄然增长，裤腰尺寸也早已需要更换。而这一切的源头，或许就在那些平日里习以为常的餐桌上的选择。