山楂海藻瘦肉汤

　　原料山楂15克，海藻30克，白萝卜50克，瘦肉200克

　　调料生姜、盐、味精各适量

　　制作过程

　　1.山楂洗净;海藻洗净，稍微浸泡一下;白萝卜洗净切块;瘦肉洗净切块;生姜洗净去皮切片。

　　2.锅中加水烧开后放入瘦肉汆水，再捞出洗净。

　　3.将山楂、白萝卜、海藻、瘦肉、生姜片一起放入沙锅内，加入适量清水，大火煮开，改用小火煮1.5小时，加盐、味精调味即可。

　　【营养功效】白萝卜健胃消食。海藻软坚利水。此汤适宜减肥瘦身者食用。

　　温馨提示

　　脾胃虚弱者慎食。