发胖可能是这些常见的东西导致

在这个快节奏的社会里，我们的生活如此忙碌，以至于做饭和去市场购物都成了奢侈的想法。我们总是忙于奔波，忙于工作，忙于应对生活的各种压力和挑战。我们选择了方便、快捷的生活方式，大量购买精加工食品，每周只需购物一次。这种选择却让我们的饮食生活中充斥了过多的加工食品。

说到食物，我们日常所吃的蛋糕、饼干、点心、火腿肠、鱼丸子等，虽然看起来诱人美味，但它们往往属于精加工食品，甚至有些是过度加工的。为了增加美观和口感，这些食品中往往添加了大量的添加剂。精加工食品不仅威胁着我们的激素平衡，更对我们的身体健康产生不良影响。

我们的身体并不能完全识别这些经过深度加工的食物。食物的加工程度越深，其中所含的生化物质就越容易纠缠我们的神经化学系统，让我们难以控制自己的食欲，导致吃得越来越多。就连我们日常所吃的白面和大米，经过精细加工后，已经不再属于天然植物食品了。在加工过程中，这些食品会流失大量的纤维、维生素和矿物质。为了弥补这些损失，食品制造商往往会通过添加“浓缩加料”的方式来进行复原。这样一来，食物原本所含的健康营养物质就遭到了大量的破坏和流失。

除此之外，加工食品还存在另一个严重问题：容易消化导致血糖飞升。长期食用精制谷物会导致胰岛素反复达到高峰，从而引发胰岛素抵抗和糖尿病。研究表明，那些从不吃全麸谷物的人患糖尿病的风险比每天吃全麸谷物的人高出30%。《临床营养学杂志》的一项研究还发现，吃全麸谷物的人体内所含的C反应蛋白水平比吃精制谷物的人高40%。这些简单的碳水化合物无法让我们感到饱腹，往往会让我们陷入碳水化合物的陷阱，吃得过量。

对于那些想要减肥的人来说，首先要做的就是检查自己的储物柜和冰箱，扔掉那些主要成分是“精制谷物”的加工食品。如果必须保留这些食品，那么至少要选择每份含有至少2克纤维的产品。值得注意的是，只要产品中含有超过51%的全麦成分，就可以被视为全麸谷物。我们应该更加关注自己的饮食健康，选择健康、天然的食品，让我们的生活更加美好。