蛋白质减肥法的原理和方法

蛋白质减肥法是一种通过调整饮食结构，以高蛋白摄入为核心、控制碳水和脂肪的辅助减重方式。其原理和具体方法可总结如下：

1. 代谢优势

蛋白质分子量大，消化时间长，能延长饱腹感并提高食物热效应（消化过程消耗更多能量）。蛋白质水解产物可调节体液平衡，帮助消除水肿。

2. 激素调控

抑制促进脂肪合成的荷尔蒙分泌，减少赘肉堆积。蛋白质不易转化为脂肪，过量部分会以能量形式代谢。

3. 肌肉保护

高蛋白饮食可减少肌肉流失，维持基础代谢率，尤其搭配运动时效果更显著。

1. 饮食搭配

2. 注意事项

该方法需结合个体健康状态调整，避免盲目跟风。如需快速减重（如月瘦10斤），可参考协和医院的高蛋白食谱（蛋白质供能占比30%）。