减肥柠檬水的正确泡法

1. 选材与清洗

选择表皮带斑点、顶部绿色的新鲜柠檬（说明无农药且新鲜）。清洗时需用食盐搓洗表面，去除果蜡和农药残留，再用清水冲洗干净。若保留柠檬皮营养，可用面粉+盐搓洗。

2. 切片与去籽

柠檬去头尾后切2-3毫米薄片（越薄越易出味），并剔除所有柠檬籽，避免发苦。建议现切现泡，剩余柠檬用保鲜膜包裹冷藏。

3. 水温控制

最佳水温为40-50℃的温水，高温会破坏维生素C，低温则难以释放风味。可先烧开水晾至适宜温度再冲泡。

1. 柠檬枸杞茶

煮柠檬片10分钟后加入洗净的枸杞，焖3分钟，冷藏后加蜂蜜饮用，促进代谢。

2. 苹果红枣组合

柠檬片与苹果片、去核红枣、枸杞、冰糖同煮10分钟，帮助排毒消脂。

3. 蜂蜜腌渍法

密封罐中层叠柠檬片与蜂蜜，冷藏1-2天后取用，温水冲泡，适合餐后解腻。

- 避免与高温或长时间阳光暴晒结合，防止维生素C流失。