减肥期间可以吃羊肉串

减肥方法 2025-08-09 07:57减肥方法www.jianfeiren.cn

1. 选择低脂羊肉

  • 优先选用纯瘦的羊腿肉或羊里脊,避免肥瘦相间的部位,以减少脂肪摄入。瘦羊肉的蛋白质含量与牛肉相近,但脂肪更低,适合作为减脂期的优质蛋白来源。
  • 2. 调整烹饪方法

  • 空气炸锅/少油烤制:用空气炸锅制作低脂羊肉串(180度15分钟),搭配彩椒等蔬菜,既能解馋又控制热量。
  • 避免传统烧烤:碳烤羊肉串通常脂肪含量高(每100克约206大卡),且易因调料和啤酒搭配导致热量超标。
  • 3. 控制食用量与频率

  • 每次建议不超过3串(约180大卡),并减少高盐调料的使用。
  • 搭配高纤维蔬菜(如金针菇、青椒)或全麦饼,增加饱腹感。
  • 4. 中医与营养学角度

  • 中医:羊肉性温,可温补脾胃阳气,改善阳虚型肥胖的代谢能力。
  • 西医:羊肉富含铁、B族维生素和优质蛋白,有助于肌肉合成,提升基础代谢率。
  • 注意事项

  • 避免涮羊肉片或羊蝎子等油脂高的做法。
  • - 选择清汤锅底或自制低卡调料(如蒜末、醋)进一步降低热量。

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