喝酸奶减肥要注意哪些事项

酸奶的保存与享用：一份关于健康的指南

您知道吗？酸奶的保存与享用，其实蕴含着丰富的健康智慧。最好的保存方式是将其置于0℃-7℃的环境中，避免任何形式的加热，因为高温会破坏其中的益生菌，让酸奶失去原有的营养价值。一旦打开，您需要在2小时内饮尽，否则酸奶的营养价值将大打折扣。

喝酸奶的时机也很重要。空腹时饮用酸奶，效果可能减半。建议您在享用酸奶前，先吃一些食物垫垫肚子，蜂蜜水则是最佳搭档。避免与药物如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物一同食用，这些药物中的成分可能会杀死酸奶中的益生菌。

谈及酸奶的种类，自制的水果酸奶往往比市面上的产品更天然。市面上的水果酸奶经过多道工艺加工，可能无法完全保留其天然的营养价值。

在饮用量上，并非越多越好。专家指出，尤其是那些以保健食品身份出现的酸奶，更需要控制饮用量。例如，蒙牛冠益乳建议的用量是“每日二次，每次一杯”，适用于肠道功能紊乱、免疫力低下等人群。

哪些人群适合饮用酸奶呢？经常饮酒、吸烟、长时间从事电脑操作、便秘、服用抗生素、骨质疏松、心血管疾病患者等人群，都比较适合经常喝酸奶。一岁以下的宝宝不宜饮用酸奶。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和炎患者最好避免含糖的全脂酸奶，以免加重病情。

对于正在减肥的朋友，酸奶也是一个好帮手。但在使用酸奶减肥期间，早餐只能吃新鲜水果。结束减肥后，也不要马上恢复油腻食品，要逐渐调整饮食习惯。要避免与火腿同时食用，因为其中可能产生致癌物质。

绿色瘦身网是国内领先的专业减肥网站，为您提供全面的减肥方法，包括饮食、运动、瘦脸、瘦腹、瘦腿等，为您解决一切减肥疑问，量身定制健康有效的减肥方案。让我们一起引领健康减肥新潮流，享受健康的人生！