黑芝麻汤圆的热量是多少 减肥时可以吃吗

汤圆是宁波的著名小吃，亦是中华美食的瑰宝之一，承载着悠久的历史和文化内涵。对于许多人来说，黑芝麻汤圆是这一传统小吃的经典口味。那么，它的热量究竟是多少呢？又该如何将其纳入减肥食谱中呢？

黑芝麻汤圆的热量约为每颗311大卡。作为一种高碳水化合物的食物，黑芝麻汤圆也含有一定的纤维、脂肪和蛋白质。尽管在减肥期间需要控制热量摄入，但偶尔将黑芝麻汤圆作为主食食用也是可行的。

对于想要在减肥期间享受黑芝麻汤圆的朋友们，这里有一份减肥食谱供大家参考：

一、黑芝麻汤圆

原料：糯米粉300克、黑芝麻300克、白砂糖150克。

制作方法：将黑芝麻炒熟并碾碎，然后加入猪油和白砂糖搅拌均匀。接下来，将糯米粉中加入适量水和成面团，揉成长条状，切成小块。将小块糯米团揉成球状，压出小窝，放入适量的芝麻馅，然后捏合封口，轻轻搓圆。将包好的汤圆放入沸水中煮至浮起即可。

二、枸杞芝麻糊

原料：黑芝麻300克、籼米粉100克、枸杞子15克、白砂糖100克。

制作方法：将黑芝麻淘洗干净，炒香后磨成细粉。往锅中加入适量清水，放入黑芝麻粉煮沸，再加入大米粉浆。煮开后加入白糖，搅拌均匀后盛入碗中，撒上枸杞子即可。

三、花生芝麻糊

原料：生花生仁250克、黑芝麻110克、色拉油、白砂糖、牛奶、淀粉等适量。

制作方法：在盘中加入色拉油，将花生仁炸至金黄色后晾凉去皮备用。将黑芝麻打碎后放入热水、白糖和牛奶中煮沸，然后加入湿淀粉调匀，最后撒上炸好的花生仁即可。这款花生芝麻糊既美味又营养，适合作为减肥期间的健康食品。

这三款以黑芝麻为主要原料的美食，既保留了汤圆的传统风味，又融入了健康的食材和制作方法，适合在减肥期间享用。希望大家在品尝美食的也能保持健康的身材。