玉米被公认为最好的减肥粗粮

随着生活品质的跃升，人们的饮食也日趋丰富，从昔日的粗茶淡饭转变为如今的山珍海味。但这样的转变也带来了一个普遍的困扰肥胖。面对因饮食不规律、缺乏运动等原因导致的肥胖问题，许多人寻找着健康有效的减肥方法。而玉米作为一种优秀的粗粮，因其出色的排脂效果和丰富的营养价值，被广大人群公认为最佳的减肥食品之一。

玉米的优异之处在于其含有的粗纤维，其含量比精米、精面高出4到10倍。除此之外，玉米还富含镁元素，这一元素能强化肠壁蠕动，促进体内废物的排出。对于追求减肥的人群来说，这无疑是一大福音。更值得一提的是，当玉米成熟时，其花穗即玉米须具有利尿作用，这对于排除体内多余水分，减轻体重也有很大的帮助。

关于玉米的食用方式，可谓是多种多样。你可以将玉米煮汤代茶饮，也可以将其粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。特别是膨化后的玉米花，体积庞大，既能消除饥饿感，又含有极低的热量，是减肥人士的绝佳代食品。

除了作为谷实类饲料的主体，玉米还是我国主要的能量来源之一。其适口性极佳，没有使用限制。玉米的营养特性令人瞩目：其代谢能量高达14.06MJ/kg，且无氮浸出物高达72%，消化率可达90%。这也意味着玉米能够提供丰富的能量且易于消化吸收。玉米中的粗脂肪含量也在3.5%至4.5%之间，为人体提供必要的能量来源。

关于玉米的营养价值，研究测定显示：每100克玉米含有热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克以及碳水化合物40.2克。还含有各种矿物质元素和维生素等。这些丰富的营养成分不仅有益于健康，而且对于减肥人士来说也是极为有利的。

玉米不仅营养丰富，而且对于减肥大有裨益。想要保持健康的身体，追求理想的体重，不妨在日常饮食中增加一些玉米的摄入吧！