陈乔恩的减肥食谱中推荐的肉类选择主要以高蛋白、低脂肪的食材为主,结合其公开的多种减肥方法(如西柚减肥法、20:4断食法等),以下是可食用的肉类及搭配建议:
1. 推荐肉类
鸡胸肉:高频出现在食谱中,水煮或香煎(少油),搭配黑胡椒或柠檬汁调味,提供持久饱腹感且低脂。
鱼虾类:
虾仁:常与蛋白搭配炒制,或直接水煮,低热量高蛋白。
深海鱼(如三文鱼、鳕鱼):富含Omega-3,清蒸为主,助抗炎燃脂。
牛肉:选择牛腱肉等低脂部位,卤制切片,补充优质蛋白。
培根:需选择无淀粉、原切生酮培根,煎制时利用自身油脂,避免额外用油。
2. 搭配与注意事项
烹饪方式:以水煮、清蒸、香煎(少油)为主,避免油炸或高盐调味。
蛋白质优先原则:每餐需搭配足量蛋白质(如150g鸡胸肉或200g鱼肉),辅以绿叶蔬菜(、西兰花)增强饱腹感。
禁忌食材:严格避免淀粉类主食(如米面)、甜品及含糖食物,饮品仅限水或无糖咖啡/淡茶。
3. 短期与长期适用性
紧急瘦身(如20:4断食法):需严格控制在4小时内进食高蛋白肉类,配合空腹有氧运动,但可能引发基础代谢下降,建议短期使用。
日常调整:可参考改良版(如12小时进食窗口或碳水循环法),更可持续且减少健康风险。
如果需要具体食谱示例或更多搭配建议,可以参考以下扩展信息: