杜海涛火锅店被停业

事件重现：辣斗辣火锅店的食品安全风波

近日，合肥市监管部门的接到消费者的投诉引起了广泛关注。消费者反映在"辣斗辣"火锅店用餐时，发现汤菜中惊现苍蝇，更令人失望的是，店员对消费者的投诉表现得相当冷漠。

这一事件发生在7月7日，当时执法人员对该店进行了突击检查。检查结果令人震惊：后厨苍蝇乱飞，食品加工区的设置混乱无序，且该店竟未取得食品经营许可证。面对如此严重的问题，监管部门立即责令该店停业整改。

随后，媒体曝光的检查照片更是让人触目惊心。照片显示后厨环境脏乱不堪，食材随意堆放在地上，厨余垃圾随处可见。

各方态度

面对这一事件，"辣斗辣"品牌方在7月8日迅速发表致歉声明，承认问题并承诺彻底整改。杜海涛，作为该品牌的代表人物，也迅速转发声明，表示“必须彻底解决”。部分门店工作人员却声称他们仍在营业，与监管部门的通报存在明显的矛盾。

事件背景

"辣斗辣"品牌自2020年12月开始，在全国范围内迅速扩张，杜海涛曾多次为各地分店站台宣传。事实上，这并非明星餐饮首次出现食品安全问题。之前，包贝尔、薛之谦等明星的餐饮店也曾因类似问题受到关注。

目前，"辣斗辣"火锅店需完成一系列的整改并通过相关部门的验收后方可恢复营业。这一事件不仅引发了消费者对明星餐饮的关注，也让人思考在快速扩张过程中，明星餐饮如何更好地管理食品安全的问题。食品安全关乎消费者的健康与权益，任何餐饮企业都应该严格遵守食品安全规定，确保消费者的用餐安全。

此次事件为明星餐饮企业敲响了警钟，提醒其在追求扩张的更应注重食品安全管理。希望"辣斗辣"能够真正吸取教训，彻底整改，重新赢得消费者的信任。