一胖毁所有! 容易让人发胖的13种食物

深入了解哪些食物容易导致发胖，对于想要保持身材的朋友来说至关重要。一不小心，日常饮食中的某些食物就会让你步入肥胖的行列。那么，哪些食物最容易让人长胖呢？接下来，为你介绍那些让人避之不及的13大发胖食物。

高热量、高密度的食物是肥胖的元凶之一。经过油烹调的食物，其热量会飙升60%-100%，特别是炸、爆、煎、炒、油酥等烹饪方式制作的食物更是危险。

口味重的食物也会诱使你胃口大开，无意中摄入过多热量。那些酸甜辣咸的食物，如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁等，都会让你在不知不觉中摄入过多热量。

罐头类食品也是肥胖的帮凶。这些食品中的营养素大部分被破坏，特别是各类维生素几乎被摧毁殆尽。罐头制品中的蛋白质常常发生变性，使其消化吸收率大大降低，营养价值大幅下降。更重要的是，很多水果类罐头含有较高的糖分，使糖分的吸收率大幅增高，导致血糖短期内大幅上升，负荷加重。

油炸类食品也是肥胖的罪魁祸首之一。这类食品不仅热量高，而且含有较高的油脂和氧化物质。经常摄入容易导致肥胖，同时还是高脂血症和冠心病的最危险食品。

脂肪是减肥的大忌。为了防止发胖，我们需要减少高脂肪食物的摄入。实际上，就是要少吃油。无论是植物油还是动物油，都是脂肪。肥肉的主要成分也是脂肪。瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品，甚至某些蔬菜（如毛豆）都含有一定量脂肪。

碳水化合物也是产生能量的重要物质。1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量。多吃一点脂肪就相当于吃了很多碳水化合物或蛋白质。一些人认为只吃素油可以避免肥胖，这其实是一种误解。因为某些硬果类食物，如瓜子、花生等，几乎一半是脂肪。

除了上述食物，方便面、零食和甜品也是肥胖的诱因。方便面含有高盐、高脂、低维生素、低矿物质等成分，对身体健康有潜在的不利影响。零食中几乎包含了碳水化合物、蛋白质、脂肪的所有成分，吃零食等于摄入能量，如果能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。

警惕那些过分精致的加工食品与速食

在美食的世界里，那些经过精细加工的食品与速食，虽然常常以诱人的姿态出现在我们面前，却可能隐藏着不为人知的热量危机。诸如蛋糕、西式点心等，它们加入了大量的奶油、糖和香料，每一口都是满满的热量。想象一下那加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤，每一成分都在默默增加你的热量摄入。而那些常见的汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐，更是热量，不知不觉中让你摄入过多的热量。

成瘾性食物的隐患

有些食物，如花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，以及含咖啡因的饮料如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果和一般果汁饮料，它们都有着令人上瘾的魅力。一旦失去控制，它们就会悄悄改变你的身材。

模糊的热量与成分

在食品市场上，许多经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干和各式罐头食品，它们的成分表中可能隐藏着牛油、猪油或白糖等成分。如果标示不清，很容易在不自觉中摄入过多热量。对于这类食品，购买时请格外谨慎。

酒类的警示

酒及酒精饮料，如绍兴酒、红酒等，不仅是高热量的饮品，而且在应酬时容易让人过量饮用。这些热量可能会破坏你原本的完美身材，甚至让身材更加走样。享受美食的也要适量饮酒。

在这个美食无处不在的时代，我们需要更加警惕，明智选择食物，保持健康的饮食习惯。这样才能享受美食的保持美好的身材。