从筒子楼到高楼 外国朋友惊叹长沙的发展
自幼在长沙的巷弄中成长,我深谙这座城市的精神内核“吃得苦、霸得蛮、耐得烦”。作为一个典型的90后“新长沙人”,我在远离故土的德国,也始终怀揣着对家乡的深切眷恋。
每当回想起小时候,家的定位就落在长沙的老巷子里,那些熟悉的画面仿佛就藏在眼前。家里的楼梯房,数着百来级台阶就能知道有多少户邻居。厨房窗户上贴满油润的报纸,隐约间能嗅到隔壁炖着腊鱼腊肉的味道。冬天的长沙湿冷而甜蜜,打霜的白菜尤为清甜。家家户户炼猪油炒青菜的情景,是冬日里的一道独特风景。而我最怀念的,却是妈妈做的辣椒炒猪油渣,那是小时候我最喜爱的下饭菜,每次吃都要吃上三大碗饭才肯罢休。
小学校门口各式各样的摊贩,是我童年最期待的乐园。油炸土豆片和炒方便面总是吸引着我下课后迫不及待地去排队。尽管大人反复告诫那是地沟油,对健康不利,但我和小伙伴还是忍不住去品尝。平时的小零嘴都是面筋辣条或者素食碳水,只有到了寒假,才能收到压岁钱,骄傲地在朋友面前炫耀一番。那些钱对我来说是一笔巨款,十元和五十元的区别在当时的我看来是天壤之别。二十世纪初的长沙,肯德基和麦当劳还是稀罕物,只有考得特别好的我才能去品尝一下。这样的机会如此珍贵,我总是盘算着用五十元去满足一次小小的奢侈。
随着成长,生活环境也在不断变化。从筒子楼搬到商业小区,门口有保安和升降杆隔着,那些回忆里的筒子楼逐渐消失在我的生活中。学校旁的小摊小贩被各式各样的便利店取代。千惠便利店是我当时最喜欢的去处,现做的手抓饼,抹上番茄酱和辣酱,加鸡蛋和培根,热乎乎的,总是能满足我的味蕾。
大学时,我获得了更多的自由和可支配的零花钱,可以随心所欲地品尝各种美食。千惠也被来自各地的品牌覆盖,我来到便利店才发现,原来关东煮和便当并不如我想象中的那么神秘。而湖南的湘菜品牌开始在德国生根发芽,双椒鱼头辣而不咸,给海外学子带来家乡的慰藉。我也结识了许多同样嗜辣的友人,向他们介绍我的家乡,从旧时的筒子楼到如今的高楼大厦,他们无不惊叹于这座城市的发展。
在德国法兰克福主火车站附近有一家名为“岳阳楼”的湘菜店收获了当地同学的一致好评。我的室友Thomas被我的湘菜所吸引,吃完后赞不绝口。他也对我在家中打电话时操着的方言充满好奇。每当谈及家乡的美食和文化时,我总能感受到那份深深的归属感。虽然身处异国他乡,但我知道这座城市永远是我灵魂的归宿。在这里,我找到了属于自己的小小天地。我模仿湖南各地的方言,展现出独特的风采。所谓“十里不同音”,我的生动表演连Thomas都被深深吸引。他用惊叹的语气要求我教他湖南方言的魅力,我欣然接受了这个挑战。于是,我如同一位方言导游,用生动的语调传递湖南语言的独特韵味。方言的魅力无法言喻,我对自己惟妙惟肖的模仿充满了自豪。我的模仿也引起了他对湖南文化的浓厚兴趣,他兴奋地表示要将湖南纳入他的旅游计划。我热情地欢迎他来到湖南品尝正宗的湘菜,感受湖南的独特魅力。同时我也满怀期待,希望他能感受到湖南除了美食之外,还有更多值得的宝藏。湘菜已经名扬四海,而我的家乡湖南更是拥有美丽的风景。比如张家界的山水画卷,令人陶醉;苗族姑娘头戴银饰,宛如天使降临人间;幽幽的山泉小溪,犹如大自然的乐章;高山庙宇更是承载着湖南人民的信仰和传承。湘军后代骨子里的倔强坚韧也是湖南文化的一部分。我深知在德国留学的日子里,对家乡的思念愈发强烈。我期待着更多的人们能领略到湖南的美丽与独特之处,了解这片土地的丰富内涵。湖南不仅仅有美食,更有深厚的文化底蕴和壮丽的自然风光等待世人去和发现。