被曝卫生问题 杨国福麻辣烫致歉

事件回顾：江苏苏州杨国福麻辣烫门店于2025年3月18日遭遇一场食品安全风波。当天，一段视频在网络上引发广泛关注，视频中显示该门店的食品柜内竟然出现活动的老鼠，老鼠在食材区域自由穿梭，而一些顾客仍毫无察觉地取用涉事食材。令人震惊的是，这并不是杨国福品牌首次遭遇类似问题，早在2024年5月，广东中山的一家门店就曾被拍到老鼠出没的情况，当时仅仅采取了更换食材和局部整改的措施。

三天后，杨国福官方于3月22日发表了深刻的致歉声明。对于此次事件，他们采取了系列措施：涉事门店已立即下架并销毁了所有食材，开始停业整改，并积极配合监管部门的调查。杨国福承诺在2小时内完成对所有消费者的赔付。他们将全面彻查全国所有门店的防鼠设施及操作规范，确保类似问题不再发生。为应对食品安全问题，杨国福还特地开通了食品安全投诉专线，承诺24小时内响应任何消费者的投诉。

公众和媒体对此次事件的反应并不乐观。舆论质疑杨国福的整改诚意，指责其致歉声明延迟，且之前已多次出现类似问题。部分消费者表示对品牌失去信任，并对赔偿方案提出质疑，认为之前的赔偿方式过于模糊（如早期事件仅赔偿饮料）。

随着事件的发酵，江苏省市场监管部门迅速介入，对涉事门店立案调查，并责令其立即停业整顿。此次事件不仅给涉事门店带来了严重影响，也暴露出连锁加盟企业管理上的漏洞。杨国福麻辣烫表示将重新审视并加强其监管体系，积极接受社会各界的监督，确保食品安全，维护消费者的合法权益。

此次事件无疑给杨国福品牌带来了严峻的挑战，但同时也是其改进自身、重塑品牌形象的机会。我们期待杨国福能够真正吸取教训，加强内部管理，确保食品安全，重新赢得消费者的信任。