研究表明饿一饿既能减肥更能长寿

在***研究中，美国的科学家们发现了一种令人振奋的养生秘诀：定期进行短暂的禁食，不仅有助于塑造理想的体重，还能显著提高大脑功能，为长寿打开了一扇新的大门。

美国衰老研究所的科学家们指出，通过定期禁食的方式，既能提高我们的脑力运作效率，又能帮助我们管理体重。他们在对实验鼠的观察中发现，隔日喂食的实验鼠，其寿命居然比那些天天都能吃饱的实验鼠要长一倍。更令人惊讶的是，定期禁食的实验鼠对胰岛素的反应更为强烈，这意味着它们的身体能够产生较少的胰岛素，更有效地控制血糖水平，从而大大降低了糖尿病的风险。

约翰霍普金斯大学的神经科学教授马克马特森博士进一步证实，人体进行的饮食试验也表明了类似的积极结果。他解释说，限制饮食能量摄入（即节食）对心脏、循环系统和大脑都有保护作用，可以预防老年痴呆症等与衰老有关的疾病。定期禁食可以刺激神经元中的细胞压力反应通道，从而引发一系列有益于身体和大脑健康的变化。这种禁食的机理与动物冬眠时的状态颇为相似。

专家也提醒我们，老年人进行禁食必须在专业医生的指导下逐步进行。对于患有糖尿病等疾病的人群来说，更不能擅自进行禁食行为。我们必须谨慎对待这项研究，确保在追求健康和长寿的过程中不会损害自身的健康。

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