揭延迟衰老的6个秘密

优雅地老去：智慧饮食与运动的双重护航

时间无情地流逝，年老无法避免，但我们可以阻挡疾病和认知的衰退。美国波士顿学院社会工作研究生院副教授凯瑟琳麦金尼斯在其著作《老年社会工作》中，详细介绍了如何通过调整饮食和锻炼来成功应对衰老的困扰。

一、饮食的智慧

老年人的饮食不再仅仅是沿袭年轻时的习惯。为了保持身体健康，我们需要平衡低脂肪、高碳水化合物和高蛋白质的摄入。相对于年轻人，老年人需要更多的蛋白质。应适量增加肉、鱼、禽、蛋和奶制品的摄入。

我们还要明智地选择碳水化合物。加工过的碳水化合物如面包、烘烤食品和糖果已经足够摄入，但复合碳水化合物的摄入却常常不足。豆类食品是复合碳水化合物的良好来源，缺乏这些食品可能导致便秘和其他肠胃问题。

维生素和矿物质的摄入同样重要，它们可以修复疾病造成的细胞损伤，保持身体的健康状态。

二、运动的魔法

坚持适当的运动是优雅老去的关键。每周至少三次，每次45分钟的走步运动，可以增加耐力，缓解关节疼痛，改善血液循环。举重训练可以增加新陈代谢率，减轻体重，改善平衡感，减少摔跤的风险，还能有效减轻抑郁情绪。

三、脑力激荡

认知功能的衰退并不是不可避免的，通过脑力锻炼，我们可以保持头脑的活力。做填字游戏、数字游戏、读报或回忆过去学过的东西，都可以激发头脑的创造性，帮助我们保持清晰的思维。

最重要的是，老人的心理状态在很大程度上取决于身体状况。身体健康，心理状态也会随之改善。保持身体健康是优雅老去的第一步。除此之外，老人还需要保持与他人的联系，积极参与社交活动，以保持良好的心态。

让我们在岁月的流逝中，通过智慧饮食和适当运动，保持身心的健康，优雅地老去。