吃苦瓜降血糖？小心传言陷阱

介绍苦瓜降血糖传闻背后的真相谣言不可轻信！

随着健康知识的普及，人们越来越关注如何通过日常饮食来调控身体状态。其中，关于苦瓜能否降血糖的问题引起了广大群众的关注。台湾书田诊所新陈代谢科主任洪建德却对此表示担忧。他郑重提醒，坊间流传的许多关于控制血糖的秘方，多数存在误区，糖尿病患者需提高警惕，以免被误导而延误治疗。

洪建德主任对糖尿病患者间盛传的控制血糖秘方进行了归纳，其中包括少吃饭、少量多餐、依赖苦瓜、红心芭乐等食疗方法，以及关于胰岛素的种种误解。他指出，这些广为流传的说法其实都是不正确的。

少吃饭虽然能减少淀粉摄入，但人体需要的热量有很大一部分来自淀粉，淀粉分解成的葡萄糖是身体运转的重要能源。如果过分减少淀粉摄入，可能导致身体因缺乏葡萄糖而感到不适。

至于“少量多餐”，洪医师表示这同样存在误区。一餐饭需要大约6小时才能完全消化、代谢。频繁进食容易导致胰岛素阻抗、葡萄糖耐量异常及高脂血症。而且，很多餐间点心如饼干、面包等，往往含有高热量，不利于血糖控制。

洪主任强调，苦瓜、红心芭乐等食疗方法并不能降血糖。这些食品虽然具有一定的营养价值，但并不具备直接降血糖的功效。过度依赖这些食物可能适得其反，影响正常的治疗。

洪建德主任还指出，断食降血糖的方法极为危险。糖尿病患者血糖本身就高，一旦断食，可能导致酮酸中毒或高渗透压高血糖症，严重时甚至可能导致猝死。

那么，如何正确控制血糖呢？洪主任建议，糖尿病患者应养成自测血糖值的习惯，每季检测糖化血红素，以了解血糖水平。要避免被不正确的观念误导，及早接受专业治疗。

那么关于胰岛素的问题，洪医师表示早期打胰岛素可以降低洗肾和神经性病变的风险，减缓慢性病并发症的发展。对于糖尿病患者而言，科学治疗和控制血糖至关重要。

对抗糖尿病需要科学的饮食控制和专业的治疗。广大群众在面对关于食物降血糖的传闻时，应保持警惕，理性判断，以免被误导而损害健康。

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